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Flan aux framboises sans gluten

Flan aux framboises sans gluten

Un petit dessert sans gluten, bien parfumé à l’amande. Ça faisait pas mal de temps que j’avais envie de tester des recettes sans gluten. Utiliser des ingrédients que je n’ai pas l’habitude préparer. Donc quand j’ai reçu le livre « Mes petits desserts...

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Gâteau Ardéchois – A faire avec les petits chefs

Gâteau Ardéchois – A faire avec les petits chefs

Tous les mercredis (ou presque), nous préparons avec mon minigourmand de 3 ans un goûter. J’essaye de choisir un gâteau facile et rapide à faire, il adore toucher les ingrédients, mélanger et bien sûr goûter la préparation avant de la faire cuire. J’adore...

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Bonne Année 2016!!!

Bonne Année 2016!!!

Naked cake aux framboises – chantilly au mascarpone

Naked cake aux framboises – chantilly au mascarpone

Voici mon Naked cake pour fêter la fin de l’année. Mais qu’est-ce que c’est un naked cake, en fait c’est simplement un gâteau Nu, sans couverture au chocolat, pâte à sucre, etc... J’aime beaucoup le visuel de ce gâteau, il est simple, sans chichi. Il...

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Palets aux amandes – encore des biscuits de Noël

Palets aux amandes – encore des biscuits de Noël

On continue avec les petits biscuits et on ne risque pas de s’arrêter de sitôt… Aujourd’hui je vous propose des palets aux amandes, mais libre à vous de choisir votre parfum préféré : citron, cannelle, cardamome, orange, noisettes, pépites de chocolat…...

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Vanille Kipferl de Christophe Felder – Le must du biscuit de Noël

Vanille Kipferl de Christophe Felder – Le must du biscuit de Noël

Il était temps que je vous poste une petite recette des biscuits de Noël. La date approche à grands pas, les décorations sont en place, le calendrier de l’avent est lancé et les enfants sont surexcités J’adore faire des biscuits de Noël, depuis un certain...

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One-pot pasta Tagliatelles tomates et champignons

One-pot pasta Tagliatelles tomates et champignons

Après les évènements du 13 novembre, je crois que je suis passée par tous les stades : peur, colère, tristesse, incompréhension… Venir sur mon blog me paraissait tellement futile face à tout ce que l’on vit. Après trois semaines à me poser des questions...

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Alfajores argentinos

Alfajores argentinos

L’alfajor est la gourmandise argentine par excellence. Chaque fois que je vais rendre visite à ma famille en Argentine, je ramène dans mes bagages des paquets d’alfajores de différents parfums et du dulce de leche (confiture de lait). Malheureusement...

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Cupcake à la crème de marrons – Happy Halloween !!!

Cupcake à la crème de marrons – Happy Halloween !!!

Demain, c’est Halloween et même si ce n’est pas une fête super répandue en France, mes gourmands adorent décorer la maison. Depuis le début de vacances nous côtoyons donc des chauves-souris, des fantômes et des squelettes. Pour l’occasion, j’ai décidé...

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Gâteau moelleux amande - framboise / Coffee Time

Gâteau moelleux amande - framboise / Coffee Time

Le gâteau parfait pour le tea/coffee time, je l’ai testé avec les gourmands et aussi avec les copains pour un goûter adultes / enfants. Tout le monde s’est régalé, oui, même les enfants ont tout fini. J’ai mis un peu plus de framboises car j’ai trouvé...

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