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Cupcakes Spéculoos

Cupcakes Spéculoos

J’adore les cupcakes car on peut faire toute sorte de combinaison de parfums. Je les adore aussi parce qu’on peut les décorer de milles façons différentes, avec différents types de glaçages et de fantaisies (perles, fleurs, biscuits, vermicelles). Un...

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Gratin pommes-poires à la ricotta

Gratin pommes-poires à la ricotta

Quand j’ai vu la photo de ce dessert sur le magazine Saveurs du mois de novembre, j’étais sur que je n’allais pas pouvoir y résister. Alors, j’ai demandé à mon « charmant » mari (il faut le dire sinon il n’ira plus me chercher les ingrédients de dernière...

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Blinis de maïs à la sauce barbecue

Blinis de maïs à la sauce barbecue

Ces blinis au maïs vont vous rappeler les vacances, le soleil et les beaux jours. Ils sont parfaits pour un apéro ou un brunch. C’est la première fois que je fais une sauce barbecue et ça change complément de l’industrielle, elle est plus liquide mais...

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Cake aux amandes et noix (idée cadeau gourmand)

Cake aux amandes et noix (idée cadeau gourmand)

Noël arrive et les cadeaux gourmands commencent à faire leurs apparitions sur les blogs (biscuits, cakes aux fruits confits, aux fruits secs, panettones, etc.) Alors je voulais vous donner une très jolie recette pour cette période festive. Vous pouvez...

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« Les Nouvelles Invitations, le Live » de Samsung : La Finale

« Les Nouvelles Invitations, le Live » de Samsung : La Finale

Le concours « Les Nouvelles Invitations, le Live » de Samsung est arrivé à sa fin. Mercredi 15 novembre lors d’une belle soirée à Paris, les deux finalistes ont réalisé chacun une entrée dont les recettes ont été crées par Gregory Cuilleron (Top Chef...

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Gratin de potimarron, pomme de terre et parmesan (Culino Versions)

Gratin de potimarron, pomme de terre et parmesan (Culino Versions)

Pour ma participation au thème du mois de « Culino Versions » qui portait sur « le gratin ». J’ai choisi de faire un gratin que j’adore… le gratin de potimarron. Le potimarron est une variété de courge qui a une saveur très douce, proche de la châtaigne....

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Mini Financiers

Mini Financiers

Voici la dernière recette faite pour la « table de douceurs » de l’anniversaire de mon grand. Des mini financiers, ils sont vite faits et très vite mangés. J’ai trouvé la recette chez Cupcakista, je vous recommande son blog, il y a plein de recettes de...

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Cookies aux smarties

Cookies aux smarties

Quand j’ai vu ces cookies bien colorés, je me suis dit « mes enfants vont les adoooooorer » et je peux vous dire qu’ils ont été parfaits pour l’anniversaire de mon grand. J’ai trouvé la recette sur le site de Marcia Tack, et je ne regrette pas du tout...

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Muffins à la vanille pour des pirates affamés

Muffins à la vanille pour des pirates affamés

Je continue avec la saga des gourmandises faites pour le goûter d’anniversaire de mon fils. Et je peux vous dire que j’ai trouvé « LA » recette de muffins à la vanille, ils sont moelleux et parfumés à souhait. Je suis complètement fan ! Je vous les recommande...

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Gâteau Tête de Pirate (avec tuto)

Gâteau Tête de Pirate (avec tuto)

Je vous avais parlé ici de l’anniversaire de mon grand et de la table de douceurs que j’ai préparé. Voici le gâteau « Tête de pirate ». La base est un gâteau au yaourt simple garni de Nutella, pour le décorer j’ai utilisé de la pâte à sucre blanche, rouge...

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