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Gâteaux aux amandes pour le Tea time

Gâteaux aux amandes pour le Tea time

Des petits gâteaux parfaits pour le « tea time », mais comme je n’aime pas trop le thé, chez nous ça sera pour le « coffee time », le goûter des enfants ou la merienda. A vous de choisir. Hummm… ils sont très bons avec un bon et très délicat goût aux...

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Aujourd’hui c’est cookies : Cookies moelleux au chocolat au lait et noix de pécan

Aujourd’hui c’est cookies : Cookies moelleux au chocolat au lait et noix de pécan

Petits avis… Les cookies bien moelleux sont par ici, voici une très belle recette de cookies où la fécule de maïs fait très bien son travail car elle donne un moelleux impressionnant aux cookies. J’adore !!!!. Je sens que cette recette va devenir une...

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Plateau télé du samedi soir : Tartines tomate cerise, mozzarella et basilic

Plateau télé du samedi soir : Tartines tomate cerise, mozzarella et basilic

Ça faisait longtemps je n’avais pas publié une recette salée, donc voici une recette ultra simple, pour un brunch, un apéro ou un plateau télé. Chez nous le samedi soir c’est plateau télé avec les enfants devant une émission pourrie, et oui, on les adore,...

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Biscuit de Savoie, cœur de framboises

Biscuit de Savoie, cœur de framboises

Cette recette j’ai dû la faire 2 fois, non pas parce qu’elle est compliquée, bien loin de là, mais parce que la première fois j’ai oublié de mettre le beurre et même si mes gourmands ont mangé les muffins en disant qu’ils étaient très bons. Je voulais...

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Muffins au yaourt et aux éclats de chocolat noir

Muffins au yaourt et aux éclats de chocolat noir

De façon générale, j’achète, en moyenne, un livre de cuisine par mois, mais entre la fin de grossesse, l’arrivée du bébé et mes nouveaux loisirs (crochet et couture), disons que je n’avais pas eu beaucoup de temps, donc le mois dernier j’ai décidé de...

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Aujourd’hui c’est cookies : Cookies Nutella et pépites de chocolat

Aujourd’hui c’est cookies : Cookies Nutella et pépites de chocolat

Des cookies, des cookies, toujours des cookies et oui, on ne s’en lasse pas, on adore !!! Ils sont très bons, un petit arrière-gout au Nutella, pas trop fort, peut-être la prochaine fois j’en mettrai un peu plus et moins de sucre. Pour info j’ai perdu...

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Tarte ricotta et framboises

Tarte ricotta et framboises

Moi, j’adore les framboises et pour ne pas être en manque pendant la période froide, j’ai toujours un sac dans mon congélateur, comme ça nous pouvons en profiter toute l’année. Aujourd’hui, je vous propose une tarte déjà testée et approuvée plusieurs...

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Cupcakes au citron et glaçage mascarpone – Joyeuses Pâques

Cupcakes au citron et glaçage mascarpone – Joyeuses Pâques

Le printemps se fait attendre, le soleil est là (de temps en temps), mais le froid persiste… ce n’est pas grave car Pâques arrive, et avec elle, arrive le chocolat, plein de chocolat, la chasse aux œufs pour les enfants et l’indigestion pour tout le monde....

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Muffin à la crème de marrons

Muffin à la crème de marrons

Allez la fin de l’hiver arrive, en tout cas je l’espère de tout cœur car je n’en peux plus de ce temps. Je veux du soleil, du ciel bleu et faire des pique-niques…. Donc, pour dire au revoir au mauvais temps et au froid, rien de mieux que de le faire avec...

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Gâteau de pommes au beurre salé

Gâteau de pommes au beurre salé

Nous avons gouté ce petit gâteau chez un ami, et comme il était tellement bon, je lui ai demandé la recette, et il en résulte que ce petit gâteau venait du blog « Les délices d’Hélène » qui l’avais pioché dans « Cuisine Actuelle ». Quelques mois se sont...

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