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Les articles "healthy"

Salade chou-fleur, poivron et amande – Veggie et Healthy

Salade chou-fleur, poivron et amande – Veggie et Healthy

Depuis quelques mois, j’essaye de faire attention à mon alimentation, moins de sucre et de graisses saturées. Je continue évidement à faire des gâteaux, j’ai quand même 3 enfants (voir 4) qui réclament des gouters quotidiennement. Et avec mon rééquilibrage...

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Smoothie bowl aux framboises – Simple et gourmand

Smoothie bowl aux framboises – Simple et gourmand

Il n’est pas possible de réaliser un goûter plus facile que celui-là. Depuis un certain temps j’avais envie de goûter le yaourt au soja, mais comme je ne suis pas une grande fan de yaourts nature et que j’essaie d’éviter le sucre. Je me demandais avec...

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Salade fraîcheur - melon, tomate, quinoa et basilic

Salade fraîcheur - melon, tomate, quinoa et basilic

J’avais envie d’une salade fraîche, simple et colorée et comme j’avais acheté des billes de melon pour une salade de fruit, ça a fait tout de suite tilt dans ma tête. J’ai utilisé du melon surgelé, j’aime les fruits surgelés car je suis un peu difficile...

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Pancakes à la farine complète pour bien commencer la journée

Pancakes à la farine complète pour bien commencer la journée

Le dimanche, il ne faut pas trop nous en demander, on aime trainer tranquillement à la maison sans se presser, chacun à son rythme. Et généralement on a la flemme de faire à déjeuner, c’est notre jour sans prise de tête, on a donc instauré le « brunch...

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Bowl mâche, poulet panné aux flocons d’avoine, tomates cerise, carottes et orge

Bowl mâche, poulet panné aux flocons d’avoine, tomates cerise, carottes et orge

Aujourd’hui, je vous ai préparé un bowl bien coloré, parfait pour la saison. En été, je mange des salades tous les jours, parfois même midi et soir. J’adore ça mais pour ne pas m’ennuyer je change constamment les ingrédients. Depuis un certain temps,...

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Salade pâtes, haricots verts, tomates cerise et basilic

Salade pâtes, haricots verts, tomates cerise et basilic

J’ai tellement attendu la chaleur que maintenant, je ne vais pas me plaindre même si par moments je trouve que c’est un peu trop, surtout quand on n’a pas la climatisation au bureau. Le soir en rentrant chez moi après une douche froide, la seule chose...

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Chia pudding coco - framboise

Chia pudding coco - framboise

Il y a quelques mois, j’ai découvert les graines de chia, qui trouvent leur origine en Amérique centrale. Le chia composait la base alimentaire des peuples aztèques et mayas. Etant originaire d’Amérique du sud, je n’en avais jamais entendu parler mais...

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Super bowl automne / hiver

Super bowl automne / hiver

En règle générale, Je n’aime pas cette période de l’année où il fait froid et où il fait nuit la plupart du temps. J’arrive à mon travail il fait nuit, je pars de mon travail et il fait nuit bref la déprime totale. Sans compter l’attaque de bactéries,...

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Smoothie Bowl pomme- poire – Healthy et Gourmand

Smoothie Bowl pomme- poire – Healthy et Gourmand

Je suis devenue complément fan du livre « Super bowls », dont je vous avais déjà parlé ici. Voici une recette « healthy » pour un petit déjeuner complet ou un goûter qui cale bien. J’ai utilisé des pommes et des poires mais vous pouvez utiliser d’autres...

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