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Complot dans la cuisine

Swap international

Swap international

Sophie-Charlotte du blog « Ma petite valisette » a organisé un swap international en collaboration avec Monika Wright du blog « I love it all ». L’idée était très tentante donc après une réflexion de …. 2 minutes, je me suis inscrite. Je viens de recevoir...

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Cake aux jambon et tomates séchées

Cake aux jambon et tomates séchées

Voici un cake salé facile et super rapide à faire. Je l’ai réalisé en deux temps trois mouvements au retour de mon boulot car j’avais un pique-nique le lendemain. Et en plus il n’y a presque pas de matière grasse. Cake aux jambon et tomates séchées Ingrédients...

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Confiture de lait (Dulce de leche argentino)

Confiture de lait (Dulce de leche argentino)

Aujourd’hui je vous propose une petite recette venue directement de chez moi : l’Argentine Lors de mon dernier voyage en Argentine, il y a environ 1 an et demi, j’ai découpé dans un journal une recette de Confiture de lait (Dulce de leche) faite maison....

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Gâteau au chocolat, streusel, noix de pécan caramélisées et fleur de sel

Gâteau au chocolat, streusel, noix de pécan caramélisées et fleur de sel

Personnes au régime… passez votre chemin… :-P Voici un gâteau très gourmand, dès que j’ai vu la recette sur le blog « Talon haut et cacao », j’ai la mise de côté et un après-midi un peu pluvieux, je me suis lancé pour proposer à mes petits hommes un gouter...

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Muffins marbrés choco-vanille

Muffins marbrés choco-vanille

Voici une recette inspirée du livre « Le grand livre des cupcakes ». A la base c’était des cupcakes marbrés chocolat-pistache mais comme un de mes garçons n’aime pas trop la pistache, j’ai décidé de les transformer en muffins marbrés. Le gâteau est très...

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Atelier « Découverte de la pâte à sucre » avec Nina Couto

Atelier « Découverte de la pâte à sucre » avec Nina Couto

Samedi dernier j’ai participé à un atelier de Découverte de la pâte à sucre animé par Nina Couto. Nous avons passé une très bonne et riche journée. Nina est un « cake designer » géniale, elle réalise des gâteaux magnifiques que vous pouvez voir sur son...

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Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Voici un classique de chez nous, les enfants adorent ces petits cookies très moelleux. C’est une recette rapide et simple, comme je les aime. Pour vous dire, j’arrive à la faire en rentrant du travail, sans me stresser. Avec cette petite recette les enfants...

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Financiers au miel et aux framboises

Financiers au miel et aux framboises

Voici une recette de Martha Stewart, prise du livre : « biscuits, sablés, cookies (la bible des touts petits gâteaux) ». J’adore ce livre, pour le moment, presque toutes les recettes sont délicieuses. Presque car j’ai été très déçue par une recette des...

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La brioche à effeuiller au Nutella

La brioche à effeuiller au Nutella

Je pense que cette brioche fera le tour de la blogsphere, vous pouvez la voir chez Manue, chez Paprikas et ici, ici et ici également. Ça a été mon défi du week-end car j’ai déjà essayé plusieurs recettes de brioches et les résultats obtenus n’avaient...

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Gâteau Anniversaire « Dino »

Gâteau Anniversaire « Dino »

Pour son 5ème anniversaire, mon fils cadet m’avait demandé un Gâteau « Dinosaure ». Alors comme je voulais lui faire plaisir et que j’aime beaucoup travailler avec la pâte à sucre, j’ai lui a crée ce petit Dino. Pour la base, j’ai utilisé un gâteau au...

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