17 Novembre 2011
Quand j’ai vu ces cookies bien colorés, je me suis dit « mes enfants vont les adoooooorer » et je peux vous dire qu’ils ont été parfaits pour l’anniversaire de mon grand.
J’ai trouvé la recette sur le site de Marcia Tack, et je ne regrette pas du tout de les avoir faits, ils sont beaux et très bons, ils feront fureur dans un anniversaire et tout ça s’est passé comme ça par ici.
Cookies aux smarties
Ingrédients :
Pour 15 cookies
125g de beurre demi-sel mou
50g de sucre blanc
50g de sucre roux
175g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café de levure chimique
des smarties
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez dans un bol ou un saladier la farine et la levure chimique.
Fouettez ensemble le beurre pommade avec les sucres, ensuite ajoutez l’œuf et le mélange farine-levure.
Incorporez à la préparation 2 grosses poignées de smarties (coupés en 2 pour moi car j’avais des gros smarties) et mélangez.
Avec une cuillère à soupe ou une cuillère à glace, déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un silpat, en les espaçant de 5 cm.
Faire cuire les cookies 10 minutes.
Toute de suite, après avoir sorti les cookies du four, piquez doucement des smarties à leur surface pour finir la décoration.
Laissez refroidir sur une grille.
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Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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