Je reprends mon blog petit à petit et j’espère pouvoir m’y tenir car l’année s’annonce bien chargée. J’aime beaucoup faire des repas dans des bols, ce type de repas est plus connu sous le nom de « buddha bowls ». Il est facile, frais, coloré et gourmand....
Cette année pour fêter Halloween, j’ai organisé un petit goûter. J’ai préparé des biscuits très simples (je n’ai pas eu le temps de faire le glaçage), des muffins que vous avez vu par ici et un gâteau tigre (clic par ici si vous voulez voir la recette)...
Le « number cake » ou gâteau chiffre a été très tendance mais je n’avais pas encore été séduite jusqu’à maintenant. Mon grand avait vu, dans un de mes food magazines un « number cake » et il m’avait demandé de lui en faire un pour son anniversaire. Sur...
Je fais ce curry assez souvent en hiver mais je n’avais jamais eu le temps de le photographier, car en général je réalise ce plat le soir en rentrant du travail et c’est toujours un peu speed. J’adore ce type de plat, car on peut le faire selon ses envies....
J’ai fait ce dahl en petite quantité en me disant que les enfants n’allaient pas aimer. Quelle grossière erreur, on a failli se battre pour en avoir. Ils ont adoré et nous aussi, à faire et à refaire mais en plus grande quantité. J’ai utilisé des épinards...
Ce gâteau nous amène ailleurs, au soleil, les pieds dans le sable, le bruit de la mer en fond sonore … des vacances de rêve … en tout cas pour moi … Mon homme et moi avons adoré ce gâteau frais et acidulé, on n’arrivait pas à arrêter d’en manger, une...
Le froid s’installe petit à petit, et les goûters deviennent de plus en plus nécessaires et consistants, un peu de chaleur à l’intérieur pour affronter le froid extérieur. Alors cette recette s’est présentée à moi comme une évidence. Malheureusement mes...
L’heure de la rentrée a sonné, j’espère que vous avez passé de bonnes vacances. De notre côté, nous avons bien profité de nos 3 semaines de vacances dans les landes, le pays basque et le Périgord. Pour résumer nous avons passé nos vacances dans un paradis...
En regardant des images sur pinterest, je suis tombée sur une photo de cookies cup et ça m’a donnée une envie folle d’en faire. L’avantage de l’hiver c’est qu’on passe beaucoup de temps à la maison et que ça donne le temps de faire la cuisine, cooking...
Sur le même principe que le « Number cake » vu par ici, ce petit gâteau est très simple à faire, avec une petite déco, il fera son effet pendant le dîner du réveillon ou le déjeuner de Noël. Un gâteau au yaourt, une chantilly au mascarpone (notre préférée),...
En décembre nous avons fêté l’anniversaire de mon petit dernier, 4 ans déjà, le temps passe trop vite. Je vais devenir nostalgique… Il m’a demandé pour fêter son premier anniversaire avec les copains, une décoration « Toy Story », j’adore tous les films...
Un mini goûter Halloween pour mes monstres, cette année je n’avais pas le temps de préparer un grand goûter, du coup j’ai recyclé une partie de la déco de l’année dernière, ni vu ni connu. L’ambiance était là et les enfants étaient super contents. Niveau...
Mes enfants comme tous les enfants adorent toutes les fêtes. Nous décorons la maison, du coup depuis une semaine nous vivons avec des citrouilles, des toiles d’araignée, des fantômes et des chauves-souris. Cette année un « super » goûter est prévu avec...
Je suis devenue complément fan du livre « Super bowls », dont je vous avais déjà parlé ici. Voici une recette « healthy » pour un petit déjeuner complet ou un goûter qui cale bien. J’ai utilisé des pommes et des poires mais vous pouvez utiliser d’autres...
Aujourd’hui, je vous ai préparé un bowl bien coloré, parfait pour la saison. En été, je mange des salades tous les jours, parfois même midi et soir. J’adore ça mais pour ne pas m’ennuyer je change constamment les ingrédients. Depuis un certain temps,...
Voici la 2ème recette du livre « Super Soupes pour repas complets » d’Anne-Catherine Bley. Je vous avais parlé de son livre par ici. J’ai moins aimé cette recette, peut-être parce que j’aime les épinards mais à petites doses. J’ai trouvé que leur goût...
Il y quelques mois, nous avons acheté une machine à pain car nous avions envie de faire nos propres pains et brioches. Depuis, de nombreux pains complet et brioches sont sortis de là, et je suis plus que satisfaite de cet achat. Les enfants adorent les...
Je ne suis pas très fan de pommes, mais alors pas du tout. Je n’aime généralement pas les tartes aux pommes, je les trouve sans intérêt. J'aime les pommes dans un gâteau bien fondant et j’adore la tarte tatin, les cakes avec des pommes bien cuites. En...
J’ai acheté le livre « Crumb cakes » il y a un certain temps… mais les deux années scolaires qui viennent de passer ont été bien chargées : travail, enfants, maison, j’ai ajouté une formation très prenante qui heureusement est désormais derrière moi....
Cette recette n’a absolument rien de diététique mais elle est ultra réconfortante et surtout très gourmande. Quand j’ai reçu les produits toonuts, j’ai pensé tout de suite aux cookies et au brownie, deux de mes gourmandises préférées. J’ai opté pour les...
J’avais envie de cookies pas trop sucrés, pas trop lourds, que l’on puisse prendre au petit déjeuner ou avec le petit café de l’après-midi. Et mon essai a été concluant, les enfants ont approuvé et en ont redemandé, alors c’est gagné. Vous pouvez les...
Je raffole des fruits rouges et mes bonhommes aussi. Je pourrais en manger tout le temps sans aucun souci. Je suis tellement folle de fruits rouges que j’en ai toujours au congélo comme ça je peux en profiter toute l’année. Et quand j’ai vu cette recette...
Après ma fixette avec la farine de châtaigne passons à mon obsession des blettes. Une vraie « re découverte » j’avais déjà fait un curry par ici. Depuis le confinement je cherche désespérément à faire de nouveaux plats, afin de ne pas cuisiner toujours...
Nous vivons un moment étrange où tout ce que nous semblait « normal » est remis en cause. Je ne vais pas vous parler pendant trois plombes du covid19, par contre j’espère que nous tirerons les leçons qui s’imposent… Je fais partie de ces gens qui sont...
Je vous peins le tableau : comme d’habitude après le brunch du dimanche je me lance dans la préparation du goûter et c’est à ce moment-là que je me rends compte que je n’ai plus d’œufs. Panique, état d’urgence, grosse déception dans la tribune, pas de...
