Un mercredi froid et pluvieux, quoi de mieux pour le goûter que des cookies aux pépites de chocolat, bien tendres avec une touche de maïzena qui fait toute la différence. Ils partent comme des petits pains, à faire et refaire. Je crois que cette recette...
Je pense avoir déjà fait ce cake au moins 4 fois avant de réussir à vous le présenter. Il est gourmand, simple (c’est toujours mon mot clé) et ultra addictif. Les poires et nous c’est une grande histoire d’amour, on est complétement accro aux desserts...
Il me restait un pot de mascarpone dans mon frigo et on était à deux jours de la date limite. Donc après un peu de réflexion, je me suis rappelée que j’avais mis de côté une recette de gâteau avec du mascarpone et des fruits rouges, parfait pour l’été....
En général, nous ne fêtons pas la Saint Valentin, en fait la plupart du temps je ne me rappelle même pas que c’est la Saint Valentin (dans mon pays d’origine cette fête n’existe pas). Mais quand Francine m’a offert les levures colorées, je me suis dit...
Depuis que j’ai découvert ce gâteau, je crois que j’ai le déjà fait en moyenne une fois par semaine. C’est le gâteau parfait à partager avec des amis pour un gouter bien gourmand. Et l’on peut dire qu’il y en a eu des gouters depuis le début d’année....
Vu que tout le monde aime le citron vert à la maison, quand j’ai lu cette recette sur le blog de Dorian, je me devais de la faire. La première fois que j’ai voulu essayer, je n’avais plus de lait concentré, la deuxième fois je n’avais plus d’œuf, heureusement...
Cette année nous sommes parties en vacances en Espagne, nous souhaitions de jolies plages, une mer belle qui invite à y rester et du beau temps garantie. Et sincèrement nous avons été servis. Les enfants ont adoré et comme le dit le proverbe : « si les...
Il était temps que je vous poste une petite recette des biscuits de Noël. La date approche à grands pas, les décorations sont en place, le calendrier de l’avent est lancé et les enfants sont surexcités J’adore faire des biscuits de Noël, depuis un certain...
Un reste de poires au sirop, un petit reste de biscuits aux spéculoos et hop des muffins ultra gourmands, qui ont fait le bonheur de mes accrocs au spéculoos. Un gouter parfait pour le mercredi ou un pique-nique, car enfin la douceur et le beau temps...
Après un joli mois de vacances, où nous avons profité du soleil et de la famille. Nous voici de retour dans le froid avec la recette d’un petit gâteau que nous avons gouté chez des amis pendant les vacances. C’est un gâteau très simple qui remplit toutes...
Durant mes vacances j’ai découvert le magazine Vital Food, ça faisait pas mal de temps que je n’avais pas acheté un magazine de cuisine et j’ai été très agréablement surprise. Le magazine est coloré, moderne, aborde des sujets intéressants et les recettes...
Nos voisins ont un figuier incroyable, il n’est pas seulement beau, il donne également tous les ans des kilos et des kilos de figues. Avec ce qu’ils nous ont donné, j’ai fait un cake (qui ne sera pas sur le blog car il était sans plus), cette tarte et...
Tous les mercredis (ou presque), nous préparons avec mon minigourmand de 3 ans un goûter. J’essaye de choisir un gâteau facile et rapide à faire, il adore toucher les ingrédients, mélanger et bien sûr goûter la préparation avant de la faire cuire. J’adore...
J’espère que votre rentrée s’est bien passée et qu’elle a été gourmande. De notre côté mon grandgourmand est rentré en 6 ème , mon petitgourmand en CM1 (je devrais arrêter de l’appeler petit, n’est-ce pas ?) et mon minigourmand en petit section de maternelle....
C’est incroyable comme le temps passe vite, 7 mois que je ne suis pas venue par ici. Entre le travail avec des horaires qui ne me convenaient pas, le train-train quotidien et une fatigue accumulée, le blog est resté un peu de côté. Heureusement un changement...
Vous cherchez une recette pour un goûter gourmand et ultra réconfortant, vous êtes au bon endroit. Nous avons fait cette recette à plusieurs reprises, avec du lait de vache et cette version au lait d’amande chocolat et les deux sont tops ! Vous pouvez...
Bon l’heure de la rentrée est arrivée, même si avec la COVID-19 la rentrée s’annonce un peu spéciale, quand il faut y aller, il faut y aller. Les enfants ont repris l’école et nous le travail, l’été est derrière nous, les vacances semblent très loin même...
J’ai décidé de préparer ces petits gâteaux car j’étais tombée amoureuse de la photo, puis j’ai lu la recette et l’ai faite : OHHHH il y a trop de sucre et ça m’a fait un peu peur. Récemment je me suis retrouvée avec quelques blancs d’œufs à utiliser,...
Je sais qu’il est un peu tard pour poster des recettes avec des aubergines, mais je voulais vous la montrer car elle vaut vraiment le coup. C’est une recette simple mais avec une touche un peu exotique. La préparation au miso y est pour quelque chose....
Me voici de retour après 3 semaines de vacances, j’ai encore un peu du mal à me reconnecter mais la rentrée est là….. J’espère que de votre côté que vous avez bien profité de la période estivale. J’ai fait ce cake le même jour que le cake poivrons, feta...
Une recette fraiche avant la fin de l’été, la mangue donne une note acidulée très intéressante qui relève la saveur de ce plat. J’essaie de profiter jusqu’à la dernière minute des légumes d’été, alors je mange des aubergines à toutes les sauces : au four,...
Cette tarte a été le « must » de notre été, rapide et super facile à faire. Je ne me rappelle même plus le nombre de fois que je l’ai réalisé et nous avons toujours eu le même plaisir à la déguster. Vous avez besoin de très peu d’ingrédients, j’ai fait...
Mon fils voulait que l’on fasse un gâteau pour Halloween, et moi, je ne voulais pas trop me compliquer la tête avec la décoration car je n’avais pas le temps de commander des ingrédients ou de faire des courses. Je lui ai alors proposé de réaliser un...
Les muffins anglais, la nouvelle passion de mes enfants, ils les ont adorés tout de suite. On peut les manger avec du salé comme avec du sucré, ici nous avons fait un samedi soir muffins anglais, et chacun a garni son muffin selon ses envies. Les enfants...
L’été est en train de s’envoler, alors pour lui dire bye bye et à l’année prochaine, je vous propose de réaliser une tarte rustique tomate – feta au pesto rosso. Elle est hyper simple à réaliser, comme d’habitude je préfère préparer la pâte à tarte, ça...
