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Complot dans la cuisine

Gâteau pour fêter les Mamans – Culino Versions

Gâteau pour fêter les Mamans – Culino Versions

Le thème « Culino Versions » de ce mois ci était « Un gâteau doux comme un bisou », l’idée était de faire un gâteau pour la « Fête des mères », pas d’ingrédient imposé, chacun devait réaliser un gâteau comme le souhaitait. Heureusement, cette fois le...

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Empanadas de Choclo – Chaussons de maïs

Empanadas de Choclo – Chaussons de maïs

J’adooore les empanadas, oui ! et je n’exagère pas du tout, je les adore !!!! Si vous ne comprenez pas de quoi je parle exactement, je vous propose d’aller faire un tour par ici où je vous avais expliqué un peu « qu’est-ce que c’est « una empanada »....

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Biscuits vanille-citron Emoji

Biscuits vanille-citron Emoji

Dernièrement, je vous présente plein de gourmandises décorées avec de la pâte à sucre, désolée si vous n’aimez pas mais je suis dans ma phase : je teste tout ce que j’ai appris pendant les ateliers et en plus les différentes fêtes et concours du moment...

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Bundt cake au sirop d’érable, miel et noix

Bundt cake au sirop d’érable, miel et noix

J’aime beaucoup Nigella Lawson, et son livre « Kitchen » est devenu un de mes préfères. Si vous voyez ses différentes émissions vous savez comme moi que Nigella ne cuisine pas léger. Et le gâteau que je vous présente aujourd’hui ne fait pas exception...

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Atelier "Modelage en pâte à sucre" avec Nina Couto

Atelier "Modelage en pâte à sucre" avec Nina Couto

Comme vous avez pu le constater, j’aime beaucoup travailler la pâte à sucre, on peut donner une liberté absolue à la créativité… tout est permis… Fin 2011 j’avais participé à un atelier de « Découverte de la pâte à sucre » avec Nina Couto et j’avais adoré...

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Mini Gâteau de Pâques

Mini Gâteau de Pâques

J’espère que vous avez passé un bon dimanche de Pâques, par ici nous avons fait un brunch avec quelques cousins de Boris, rien de très formel ni de bien traditionnel, en résumé nous avons passé un moment fort sympathique… En général je ne suis pas très...

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Cupcakes de Pâques

Cupcakes de Pâques

C’est incroyable que l’on soit déjà au mois d’avril, je ne sais pas vous mais je n’ai pas vu le temps passer… et plufff… Pâques est arrivé… Chouette !!!!! J’adore cette période car on mange plein de chocolats et les enfants sont tout excités à l’idée...

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Gâteau petits lapins en pâte à sucre

Gâteau petits lapins en pâte à sucre

Voici un petit gâteau spécial Pâques fait en pâte à sucre, pour tester le modelage de petits personnages avant de me lancer à la réalisation de quelque chose de plus complexe. Sincèrement ça n’a pas été trop compliqué et je me suis bien amusée. La prochaine...

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« Colchon de arvejas » - un plat que me préparait ma maman

« Colchon de arvejas » - un plat que me préparait ma maman

Quand j’étais jeune et plus très jeune aussi d’ailleurs, ma maman me préparait ce plat, un « colchon de arvejas », là vous vous demandez c’est quoi c’est truc ?… et avec la traduction ça serait un « matelas de petits pois », bizarre comme nom n’est-ce...

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Kitchen Lab - Un rdv pour les blogueurs culinaires

Kitchen Lab - Un rdv pour les blogueurs culinaires

Samedi dernier, j’ai eu la chance de participer au « Kitchen Lab » organisé par Geek&Food, Esprit des sens et Conversationnel . Il y a eu des ateliers, des démos, des tables rondes, des dégustations et des conseils sur la prise de photos. Je me suis super...

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