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Complot dans la cuisine

Macarons ganache chantilly au chocolat

Macarons ganache chantilly au chocolat

Après 1, non 2, en fait 3 échecs dans la réalisation de macarons, je me suis donnée quelques mois de réflexion afin de trouver et d’essayer la bonne recette et la bonne technique pour réussir « Le » Macaron. J’ai lu des articles, acheté un livre sur les...

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Cupcakes cœur chocolat au lait - confiture de lait

Cupcakes cœur chocolat au lait - confiture de lait

Quand Dorian a lancé l’invitation pour participer au 4th Cupcake's day, je me suis dit que c’était le moment de réaliser un cupcake avec les parfums qui me rappellent mon enfance, mon pays…. Un peu de nostalgie ça fait du bien de temps en temps… Alors...

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Aujourd’hui c’est Cookies : Cookies à la pralinoise

Aujourd’hui c’est Cookies : Cookies à la pralinoise

Je me trompe ou ça fait plus d’un mois que je ne vous ai pas proposé une recette de cookies ? C’est le moment d’y remédier, cette recette vient du livre « Milka, 30 recettes culte », et là je vous entends dire : « Milka ? mais il n’y a pas de Milka dans...

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Cake au citron - easy very easy

Cake au citron - easy very easy

Voici un goûter fort sympathique et easy, very easy à préparer. J’aime beaucoup les gâteaux au citron : tartes, cakes, cupcakes, muffins, tout y passe… J’ai bien aimé cette recette, le cake était beau et avait une belle consistance. Seule petite chose,...

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Cupcake Nounours

Cupcake Nounours

Ces jolis cupcakes nounours ont eu un succès fou auprès de mes petits bonhommes et aussi de mon grand homme. Quand ils les ont vus, ils étaient tout excités (les petits bonhommes, bien sûr) à l’idée de ce beau goûter préparé pour l’école. La recette vient...

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Eclairs au chocolat – Culino Versions

Eclairs au chocolat – Culino Versions

Le thème de Culino Versions du mois de février s’est porté sur la pâte à choux. C’était tout un challenge pour moi et je peux vous dire que je ne me sentais pas très confiante quant au résultat. Et comme j’adore les défis, je me suis lancée dans quelque...

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Tartelettes citron-fruits de la passion

Tartelettes citron-fruits de la passion

Une petite tartelette pour nous réchauffeur, nous rappeler qu’un jour nous avons connu l’été, la chaleur et le beau temps. Que nous pouvions sortir sans 3 couches de vêtements, un bonnet, 2 paires de chaussettes et de gants (de ski). Si, si, de temps...

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Brioche roulée au chocolat blanc et noisettes

Brioche roulée au chocolat blanc et noisettes

Je continue dans ma saga : le chocolat blanc dans toutes ses formes… donc voici des petites brioches roulées au chocolat blanc et noisettes que j’ai prépare pour notre brunch dominical. Chez nous le dimanche pas de déjeuner, nous faisons un brunch, chacun...

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Fondant coulant au chocolat – Un tour en cuisine

Fondant coulant au chocolat – Un tour en cuisine

Pour ma première participation à « Un tour en cuisine », je devais choisir une recette de chez « Travaux dans la cuisine » et « Ma p’tite cuisine »devait piocher chez moi. J’ai hâte de voir ce qu’elle a préparé. J’ai choisi une recette bien gourmande,...

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Participation au concours de Photos Gourmandes - Edition 2012

Participation au concours de Photos Gourmandes - Edition 2012

Et Hop ! Je remonte la recette de la « Verrine moelleux Pralinoise, chantilly mascarpone-vanille et compote pommes-poires » afin de participer au concours de Photos Gourmandes 2012 organisé par « Légitime Gourmandise » Je suis loin d’être une super photographe...

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