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Brioches - pains - etc

Pancakes express de Jamie Oliver

20 Mars 2012

By Complot dans la cuisine

Si vous connaissez une recette de pancakes plus simple que celle-ci, s’il vous plaît, faites moi signe…

 

Je les prépare le dimanche pour notre brunch, quand ça me prend sur un coup de tête et sans me poser de questions. La recette est tellement simple que vous pouvez la préparer sans être complètement réveillé.

 

La recette vient du livre « Tout le monde peut cuisiner » de Jamie Oliver. Je dois vous avouer que j’adore Jamie… mais bon… je vous raconterai tout ça un autre jour…


pancakes-jamie3 LW2

 

Pancakes express de Jamie Oliver

 

Ingrédients :

1 œuf

1 tasse de farine avec levure incorporée

1 tasse de lait

1 pincée de sel

Du beurre pour la cuisson

 

Préparation :

Mettez dans un saladier l’œuf, la farine, le lait et le sel. Battez le tout jusqu’à obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.

Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez un peu de beurre et avec une louche versez un peu de pâte dans la poêle.

Faites cuire les pancakes et retourné les quand des bulles apparaissent sur le dessus.

 

C’est prêt !!!

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À propos
Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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Commenter cet article
C
CHOPIN Ysabelle
04/08/2021 10:05
Bonjour<br /> Si (j'habite en nouvelle Caledonie) il n'existe pas de farine avec levure quel serait la proportion farine + levure? Merci beaucoup
Répondre
C
Complot dans la cuisine
13/08/2021 08:50
Bonjour,<br /> La proportion est de 4g de levure chimique pour 200 g de farine.<br /> Je vous souhaite une bonne journée
J
Joséphine
02/05/2020 09:57
C'est parti, je fais des pancakes ce matin! :)
Répondre
C
Complot dans la cuisine
02/05/2020 21:14
Super ! Tu me diras s'ils t'ont bien plu
M
Manabre
05/01/2018 16:39
Je voudrai savoir si ces doses sont pour une personne. Merci
Répondre
C
Complot dans la cuisine
06/01/2018 20:30
Bonsoir,<br /> La recette vous permettra de réaliser une dizaine de pancakes.<br /> Bonne soirée.<br />
.
...
26/10/2016 16:49
recette plus simple une banane et un œuf !
Répondre
L
Lydie
26/06/2016 13:47
Très bonne recette simple et efficace !!! Merci =D
Répondre
D
Danielle
15/05/2016 15:12
Ma mère nous faisais ces pancakes quand j'étais petite. Je les faisais pour mes filles quand elles étaient petites. Facile et rapide. <br /> Ici au Québec, nous avons la farine Brodie XXX qui est pré-mėlangée. Pour ce qui est battre les ingrédients, la mailleure technique est de mettre tous les ingrédients dans un bol et de mélanger manuellement avec une cuillère de bois. Comme lorsqu'on fait des muffins, le mélange sera trop élastique si on elimine tous les grumeaux. Il vaut mieux en laisser.<br /> Conseils: si vous les préférez sucrées, ajouter 1/4 de tasse de sucre. Pour des pancakes aux bananes, écrasez une banane bien mûre a la fourchette et incorporez dans la pâte. Délicieux!
Répondre
A
anonyme
15/04/2016 19:10
Une banane et 2 oeufs. Rien de plus simple.
Répondre
K
Karine
25/12/2015 10:01
J'ai testé... Super facile et très bons ces pancakes. Merci pour la recette.
Répondre
J
Julie
12/12/2015 09:48
Mmmmmmmmiam ça sent bon jusqu'ici!! J'ai la même recette qui m'a été conseillée par mon amie Sally, venue tout droit du pays des pancakes!! Tu peux ajouter à ton mélange une pomme ou une poire râpée aussi, tu verras c'est encore meilleur! Mes enfants en raffolent!
Répondre
C
Complot dans la cuisine
12/12/2015 12:17
Merci beaucoup pour la suggestion, je testerai la prochaine fois.<br /> Bon weekend!
C
christiane
24/11/2015 12:13
Je n'ai que de la farine sans levure. Quelle quantité de levure dois-je mettre?
Répondre
C
Complot dans la cuisine
24/11/2015 19:27
Bonsoir, vous pouvez mettre une demie cuillère à café de levure chimique. Bonne soirée
C
castillo
02/07/2015 03:13
Super je v essayer
Répondre
A
Alyma
13/02/2014 16:39
je viens de tester la recette, c'est tres bon merci !
Répondre
C
Complot dans la cuisine
17/02/2014 20:43
<br /> <br /> de rien, j'aime beaucoup cette recette. :-D<br /> <br /> <br /> <br />
N
nadia
13/03/2013 22:02
bonsoir<br /> comme demandé precedemment, quelle est l'équivalence en ml de la tasse utilisée ?<br /> merci pour le partage.
Répondre
C
Complot dans la cuisine
18/03/2013 08:46
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> J'ai utilisé un mug d'environ 27 cl.<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
C
Celine
04/07/2012 14:16
Bonjour, les tiens sont vraiment tres beaux et tres reussis! Dis moi tu as utilise une tasse de quelle contenance (ml ou cl)? Je les ai testes ce matin en utilisant une "cup " de mesure americaine<br /> de 250ml en suivant la recette a la lettre mais les pancakes etaient assez lourds et un peu pateux (malgre ma cuisson a feu doux comme je le fais tjs pour les pancakes afin que le centre soit<br /> parfaitement cuit) avec un gout un peu de farine crue. Je me dit que jai peut etre utilise une "cup " de taille trop grande ou inversement... je serai tres heureuse de connaitre la contenance de ta<br /> tasse utilise pour si biens reussir ces pancakes en mode express ) -peux tu me repondre par email stp afin que je ne loupe pad ta reponse? - milles merci a toi par avance! Tres belle journee!
Répondre
C
Complot dans la cuisine
08/07/2012 19:11
<br /> <br /> Je viens de t'envoyer une réponse par mail. Bonne soirée. :-D<br /> <br /> <br /> <br />
R
rolland
09/05/2012 22:23
Merci beaucoup pour cette recette bien , facile et rapide . Perso j'ai rajouter 3 a 4 cuillerée a soupe de sucre
Répondre
C
Complot dans la cuisine
10/05/2012 06:51
<br /> <br /> Merci Rolland! Je vais tester...<br /> <br /> <br /> <br />
D
Delphine
01/04/2012 21:33
Miam miam, avec un peu de sirop d'érable et des fruits frais... j'en prendrais bien quelques uns demain matin tiens !<br /> Bises,<br /> Delphine
Répondre
L
Lolie
26/03/2012 11:50
Moi aussi je suis Fan de Jamie Oliver, et ces pancakes sont un régal !!!
Répondre
C
Complot dans la cuisine
28/03/2012 21:21
<br /> <br /> c'est tout à fait vrai!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
gridelle
21/03/2012 19:33
ta recette est super, et j'en avais présenté une ultra simple aussi!! tu peux aller voir! hi!hi!
Répondre
P
Pauline
20/03/2012 23:19
Huuuummmmm, j'adore ^^
Répondre
Y
Yolande
20/03/2012 22:40
j'adore les pancakes... et je note ta recette :)
Répondre
A
ana
20/03/2012 21:15
la primera receta de panqueques que no hay que hacer descansar la masa, muy buena!!!!!!!
Répondre
C
Complot dans la cuisine
21/03/2012 22:36
<br /> <br /> Es buenisima!!! Besos<br /> <br /> <br /> <br />
Z
zounette
20/03/2012 16:50
magique!!!
Répondre
K
Kakou
20/03/2012 10:50
A croquer tes pancakes !<br /> J'en ai une aussi simple et que je fais au blender ! Recette d'une bloggeuse et depuis je ne fais que celle là !!<br /> Bisous
Répondre
N
novice en cuisine
20/03/2012 10:37
C'est express aussi à manger? lol ^^
Répondre
A
Aurore
20/03/2012 10:03
Pancakes express, cette recette est pour moi, merci beaucoup !!!!
Répondre
C
cookinglili
20/03/2012 08:52
Si il y a bien un truc dont je suis fan ces des pancakes!!! :p
Répondre
C
Cooknoyume
20/03/2012 08:46
Ceux de Nigella sont super rapides aussi avec son "pancake mix" mais j'avoue que ta recette me semble un rien plus rapide! Quoiqu'il en soit ça fait de très beaux et gourmands pancakes, délicieux<br /> au petit déjeuner!<br /> Des bisous!
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C
Complot dans la cuisine
21/03/2012 22:22
<br /> <br /> Je vais chercher la recette de Nigella, j'ai très envie de la tester. Merci!!!<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

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