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Pancakes express de Jamie Oliver

Si vous connaissez une recette de pancakes plus simple que celle-ci, s’il vous plaît, faites moi signe…

 

Je les prépare le dimanche pour notre brunch, quand ça me prend sur un coup de tête et sans me poser de questions. La recette est tellement simple que vous pouvez la préparer sans être complètement réveillé.

 

La recette vient du livre « Tout le monde peut cuisiner » de Jamie Oliver. Je dois vous avouer que j’adore Jamie… mais bon… je vous raconterai tout ça un autre jour…


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Pancakes express de Jamie Oliver

 

Ingrédients :

1 œuf

1 tasse de farine avec levure incorporée

1 tasse de lait

1 pincée de sel

Du beurre pour la cuisson

 

Préparation :

Mettez dans un saladier l’œuf, la farine, le lait et le sel. Battez le tout jusqu’à obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.

Faites chauffer une poêle à feu moyen, ajoutez un peu de beurre et avec une louche versez un peu de pâte dans la poêle.

Faites cuire les pancakes et retourné les quand des bulles apparaissent sur le dessus.

 

C’est prêt !!!

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À propos
Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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C
Bonjour
Si (j'habite en nouvelle Caledonie) il n'existe pas de farine avec levure quel serait la proportion farine + levure? Merci beaucoup
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C
Bonjour,
La proportion est de 4g de levure chimique pour 200 g de farine.
Je vous souhaite une bonne journée
J
C'est parti, je fais des pancakes ce matin! :)
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C
Super ! Tu me diras s'ils t'ont bien plu
M
Je voudrai savoir si ces doses sont pour une personne. Merci
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C
Bonsoir,
La recette vous permettra de réaliser une dizaine de pancakes.
Bonne soirée.
.
recette plus simple une banane et un œuf !
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L
Très bonne recette simple et efficace !!! Merci =D
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D
Ma mère nous faisais ces pancakes quand j'étais petite. Je les faisais pour mes filles quand elles étaient petites. Facile et rapide.
Ici au Québec, nous avons la farine Brodie XXX qui est pré-mėlangée. Pour ce qui est battre les ingrédients, la mailleure technique est de mettre tous les ingrédients dans un bol et de mélanger manuellement avec une cuillère de bois. Comme lorsqu'on fait des muffins, le mélange sera trop élastique si on elimine tous les grumeaux. Il vaut mieux en laisser.
Conseils: si vous les préférez sucrées, ajouter 1/4 de tasse de sucre. Pour des pancakes aux bananes, écrasez une banane bien mûre a la fourchette et incorporez dans la pâte. Délicieux!
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A
Une banane et 2 oeufs. Rien de plus simple.
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K
J'ai testé... Super facile et très bons ces pancakes. Merci pour la recette.
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J
Mmmmmmmmiam ça sent bon jusqu'ici!! J'ai la même recette qui m'a été conseillée par mon amie Sally, venue tout droit du pays des pancakes!! Tu peux ajouter à ton mélange une pomme ou une poire râpée aussi, tu verras c'est encore meilleur! Mes enfants en raffolent!
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C
Merci beaucoup pour la suggestion, je testerai la prochaine fois.
Bon weekend!
C
Je n'ai que de la farine sans levure. Quelle quantité de levure dois-je mettre?
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C
Bonsoir, vous pouvez mettre une demie cuillère à café de levure chimique. Bonne soirée
C
Super je v essayer
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A
je viens de tester la recette, c'est tres bon merci !
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C


de rien, j'aime beaucoup cette recette. :-D



N
bonsoir
comme demandé precedemment, quelle est l'équivalence en ml de la tasse utilisée ?
merci pour le partage.
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C


Bonjour,


J'ai utilisé un mug d'environ 27 cl.


Bonne journée.


 



C
Bonjour, les tiens sont vraiment tres beaux et tres reussis! Dis moi tu as utilise une tasse de quelle contenance (ml ou cl)? Je les ai testes ce matin en utilisant une "cup " de mesure americaine
de 250ml en suivant la recette a la lettre mais les pancakes etaient assez lourds et un peu pateux (malgre ma cuisson a feu doux comme je le fais tjs pour les pancakes afin que le centre soit
parfaitement cuit) avec un gout un peu de farine crue. Je me dit que jai peut etre utilise une "cup " de taille trop grande ou inversement... je serai tres heureuse de connaitre la contenance de ta
tasse utilise pour si biens reussir ces pancakes en mode express ) -peux tu me repondre par email stp afin que je ne loupe pad ta reponse? - milles merci a toi par avance! Tres belle journee!
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C


Je viens de t'envoyer une réponse par mail. Bonne soirée. :-D



R
Merci beaucoup pour cette recette bien , facile et rapide . Perso j'ai rajouter 3 a 4 cuillerée a soupe de sucre
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C


Merci Rolland! Je vais tester...



D
Miam miam, avec un peu de sirop d'érable et des fruits frais... j'en prendrais bien quelques uns demain matin tiens !
Bises,
Delphine
Répondre
L
Moi aussi je suis Fan de Jamie Oliver, et ces pancakes sont un régal !!!
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C


c'est tout à fait vrai!!!



G
ta recette est super, et j'en avais présenté une ultra simple aussi!! tu peux aller voir! hi!hi!
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P
Huuuummmmm, j'adore ^^
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Y
j'adore les pancakes... et je note ta recette :)
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A
la primera receta de panqueques que no hay que hacer descansar la masa, muy buena!!!!!!!
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C


Es buenisima!!! Besos



Z
magique!!!
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K
A croquer tes pancakes !
J'en ai une aussi simple et que je fais au blender ! Recette d'une bloggeuse et depuis je ne fais que celle là !!
Bisous
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N
C'est express aussi à manger? lol ^^
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A
Pancakes express, cette recette est pour moi, merci beaucoup !!!!
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C
Si il y a bien un truc dont je suis fan ces des pancakes!!! :p
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C
Ceux de Nigella sont super rapides aussi avec son "pancake mix" mais j'avoue que ta recette me semble un rien plus rapide! Quoiqu'il en soit ça fait de très beaux et gourmands pancakes, délicieux
au petit déjeuner!
Des bisous!
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C


Je vais chercher la recette de Nigella, j'ai très envie de la tester. Merci!!!


Bisous.