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29 Juillet 2011

By OverBlog

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À propos

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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Muffins pomme cannelle – Goûter d’automne

Je crois que ces muffins font partie des meilleurs muffins pomme cannelle que je n’ai jamais mangé. Ils sont tellement moelleux, avec le goût acidulé des pommes et le parfum de la cannelle c’est une vraie merveille. On peut dire que de manière générale...

Gateau « Yeux » - pour un goûter tout simple d’Halloween

Mon fils voulait que l’on fasse un gâteau pour Halloween, et moi, je ne voulais pas trop me compliquer la tête avec la décoration car je n’avais pas le temps de commander des ingrédients ou de faire des courses. Je lui ai alors proposé de réaliser un...

Muffins au lait d’amande chocolat

J’avais un reste de boisson végétale amande chocolat et je voulais faire un goûter simple et rapide, alors quoi de plus rapide que de beaux muffins. Ces petits gâteaux sont légers et moelleux, presque comme des petits nuages avec un gout subtil amande...

Brownie Crumb cake – Goûter Time

Une petite gourmandise parfaite pour le goûter, mes enfants ont beaucoup aimé ce brownie qui a une petite couche croquante sur le dessus. J’ai utilisé un moule carré, mais la prochaine fois j’utiliserai un moule plus petit car je trouve que le brownie...

Gaufres liégeoises au lait d’amande chocolat

Vous cherchez une recette pour un goûter gourmand et ultra réconfortant, vous êtes au bon endroit. Nous avons fait cette recette à plusieurs reprises, avec du lait de vache et cette version au lait d’amande chocolat et les deux sont tops ! Vous pouvez...

Tarte rustique courgette, tomates cerises au pesto rosso et basilic

Cette tarte a été le « must » de notre été, rapide et super facile à faire. Je ne me rappelle même plus le nombre de fois que je l’ai réalisé et nous avons toujours eu le même plaisir à la déguster. Vous avez besoin de très peu d’ingrédients, j’ai fait...

Boulgour aux aubergines, mangue et basilic – Un déjeuner ensoleillé

Une recette fraiche avant la fin de l’été, la mangue donne une note acidulée très intéressante qui relève la saveur de ce plat. J’essaie de profiter jusqu’à la dernière minute des légumes d’été, alors je mange des aubergines à toutes les sauces : au four,...

Gâteau croquant pêche - framboise / Parfait pour le goûter

Un petit gâteau très moelleux vite fait bien fait avec un joli goût acidulé, même mon petit dernier qui est un peu difficile en matière des gâteaux a beaucoup aimé. Nous sommes des inconditionnels du goûter et nous avons toujours besoin d’un petit quelque...