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gateaux et tartes sucres

Gâteau au yaourt - Sweet Table Dragon

Gâteau au yaourt - Sweet Table Dragon

Pour l’anniversaire de mon fils j’ai réalisé un gâteau au yaourt garni de Nutella et recouvert de chocolat noir pâtissier. Il faut le dire, lors d’un anniversaire on peut faire le meilleur gâteau du monde, la moitié des enfants ne vont pas le gouter,...

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Tartelette à la frangipane et confiture de cerises noires

Tartelette à la frangipane et confiture de cerises noires

J’avais un pot de confiture de cerises noires à finir et je n’avais pas très envie de le terminer en faisant un gâteau basque. Je ne voulais pas non plus préparer quelque chose de trop compliquée donc comme d’habitude quand j’ai envie de réaliser une...

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Framboisier au mascarpone

Framboisier au mascarpone

Je raffole des fruits rouges et mes bonhommes aussi. Je pourrais en manger tout le temps sans aucun souci. Je suis tellement folle de fruits rouges que j’en ai toujours au congélo comme ça je peux en profiter toute l’année. Et quand j’ai vu cette recette...

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Tartelettes citron-fruits de la passion

Tartelettes citron-fruits de la passion

Une petite tartelette pour nous réchauffeur, nous rappeler qu’un jour nous avons connu l’été, la chaleur et le beau temps. Que nous pouvions sortir sans 3 couches de vêtements, un bonnet, 2 paires de chaussettes et de gants (de ski). Si, si, de temps...

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Fondant coulant au chocolat – Un tour en cuisine

Fondant coulant au chocolat – Un tour en cuisine

Pour ma première participation à « Un tour en cuisine », je devais choisir une recette de chez « Travaux dans la cuisine » et « Ma p’tite cuisine »devait piocher chez moi. J’ai hâte de voir ce qu’elle a préparé. J’ai choisi une recette bien gourmande,...

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Gâteau basque aux cerises noires – Souvenir de vacances

Gâteau basque aux cerises noires – Souvenir de vacances

Samedi matin, en rentrant de courses, j’ai eu envie de soleil, de chaleur et de détente (tout ce qu’on n’a pas à Paris en ce moment). Et tout ça conjugué m’a rappelé nos dernières vacances au pays basque. De superbes vacances, dans de superbes endroits....

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Gâteau au citron et chantilly au mascarpone

Gâteau au citron et chantilly au mascarpone

Dès que j’ai vu ce gâteau dans le magazine Saveurs hors-série hiver 2011, j’ai été certaine de ne pas pouvoir y résister. L’idée de faire un gâteau bien haut me taraudait l’esprit depuis déjà quelque temps et sincèrement je n’ai pas été déçue. J’ai dû...

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Ma première Bûche : « Bûche confiture de lait – mousse chocolat au lait »

Ma première Bûche : « Bûche confiture de lait – mousse chocolat au lait »

Il y a toujours une première fois à tout, bon… moi cette fin d’année m’a donnée envie de me lancer dans la réalisation d’une bûche. Sans compter que ma mère m’a mis un peu la pression en me disant : « Cette année tu prépares tout le sucré, es-tu d’accord...

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Tarte au citron pour un goûter entre amis

Tarte au citron pour un goûter entre amis

Il y a quelques jours je vous ai donné la recette du lemon curd, et voici la recette complète de la « tarte au citron ». La pâte est simplement délicieuse, elle vient du blog Cupcakista qui est une mine de gourmandise. En tout cas, la tarte a été un énorme...

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Tarte poires-chocolat

Tarte poires-chocolat

J’adoooooooore le chocolat, mais la combinaison poire-chocolat est vraiment celle que je préfère. Je l’aime dans tout : les tartes, muffins, desserts, gâteaux… dans tout quoi ! Sincèrement je ne peux pas y résister. Cette tarte au chocolat est super mais...

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