750 grammes
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Financiers tigrés de Cyril Lignac

Financiers tigrés de Cyril Lignac

J’ai décidé de préparer ces petits gâteaux car j’étais tombée amoureuse de la photo, puis j’ai lu la recette et l’ai faite : OHHHH il y a trop de sucre et ça m’a fait un peu peur. Récemment je me suis retrouvée avec quelques blancs d’œufs à utiliser,...

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Fatay épinards- oignon - poivron

Fatay épinards- oignon - poivron

Ces petits triangles farcis sont très répandus dans mon pays, l’Argentine pour ceux qui ne le savent pas encore. Ils se font appeler « Fatay » ou « empanadas arabes » et ils sont farcis à la viande. On en trouve un peu partout car ils sont assez populaires....

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Fantastik citron - fraise et chantilly vanille au mascarpone

Fantastik citron - fraise et chantilly vanille au mascarpone

Mon homme a fêté son anniversaire en plein confinement et faute d’avoir des cadeaux à lui offrir je voulais qu’il ait un bon / beau gâteau. Au départ il avait choisi un tiramisu aux framboises, un des desserts préférés de mes 4 gars mais malheureusement...

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Muffins anglais – idée petit déjeuner, brunch ou apéro dînatoire

Muffins anglais – idée petit déjeuner, brunch ou apéro dînatoire

Les muffins anglais, la nouvelle passion de mes enfants, ils les ont adorés tout de suite. On peut les manger avec du salé comme avec du sucré, ici nous avons fait un samedi soir muffins anglais, et chacun a garni son muffin selon ses envies. Les enfants...

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Cheesecake aux framboises inratable

Cheesecake aux framboises inratable

Voilà une recette faite et refaite à maintes reprises mais que je n’ai pas eu le temps de photographier, mes enfants sont très rapides et ne me laissent pas beaucoup de temps pour dégainer l’appareil photo. Cette fois j’ai été plus rapide, disons que...

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Eggs muffins courgettes, champignons avec ou sans fromage de chèvre

Eggs muffins courgettes, champignons avec ou sans fromage de chèvre

J’étais partie faire une tarte aux courgettes, celle que je vous avais présenté par ici. J’avais déjà préparé la garniture mais j’avais envie de quelque chose de différent, sans farine. Alors ma petite tête a fait « tilt », des eggs muffins, healthy,...

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Tarte poires - chocolat – Simple et gourmand

Tarte poires - chocolat – Simple et gourmand

Ce n’est pas parce que le printemps est arrivé que nous devons laisser de côté les gâteaux un peu trop « riches » et même si la saison des poires est derrière nous, les poires au sirop existent et elles feront bien l’affaire. Une tarte simplissime, à...

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Tarte aux courgettes et aux champignons - Vegetables lovers

Tarte aux courgettes et aux champignons - Vegetables lovers

La tarte aux courgettes et aux champignons est une de mes tartes préférées, parfois j’ajoute des petites tranches de chèvre, un vrai régal ! Avant le confinement je faisais une tarte le dimanche puis j’apportais au travail une part de tarte par jour avec...

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Carrot cake au chocolat - Addiction garantie

Carrot cake au chocolat - Addiction garantie

J’avais envie depuis très longtemps d’un carrot cake, des recettes j’en ai déjà testé et je n’avais jamais été complément convaincue. Mais ça s’était avant, car j’ai trouvé ma recette de Carrot cake. Il est parfumé, moelleux avec la juste dose de chocolat,...

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Muffins aux flocons d’avoine parfaits pour un petit déjeuner

Muffins aux flocons d’avoine parfaits pour un petit déjeuner

Avant je n’aimais pas le petit déjeuner, je le sautais volontiers car je n’avais pas forcement faim en me levant et aussi parce que je n’avais pas beaucoup d’idées pour le varier. En 2018 j’ai fait un rééquilibrage alimentaire qui m’a permis (obligé)...

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