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Complot dans la cuisine

Tarte ricotta et framboises

Tarte ricotta et framboises

Moi, j’adore les framboises et pour ne pas être en manque pendant la période froide, j’ai toujours un sac dans mon congélateur, comme ça nous pouvons en profiter toute l’année. Aujourd’hui, je vous propose une tarte déjà testée et approuvée plusieurs...

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Cupcakes au citron et glaçage mascarpone – Joyeuses Pâques

Cupcakes au citron et glaçage mascarpone – Joyeuses Pâques

Le printemps se fait attendre, le soleil est là (de temps en temps), mais le froid persiste… ce n’est pas grave car Pâques arrive, et avec elle, arrive le chocolat, plein de chocolat, la chasse aux œufs pour les enfants et l’indigestion pour tout le monde....

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Muffin à la crème de marrons

Muffin à la crème de marrons

Allez la fin de l’hiver arrive, en tout cas je l’espère de tout cœur car je n’en peux plus de ce temps. Je veux du soleil, du ciel bleu et faire des pique-niques…. Donc, pour dire au revoir au mauvais temps et au froid, rien de mieux que de le faire avec...

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Gâteau de pommes au beurre salé

Gâteau de pommes au beurre salé

Nous avons gouté ce petit gâteau chez un ami, et comme il était tellement bon, je lui ai demandé la recette, et il en résulte que ce petit gâteau venait du blog « Les délices d’Hélène » qui l’avais pioché dans « Cuisine Actuelle ». Quelques mois se sont...

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Cœur au chocolat et aux noix

Cœur au chocolat et aux noix

Le 14 février c’est la Saint Valentin et même si je ne suis pas fan de ce type de fêtes, je trouve que c’est une bonne occasion pour faire quelque chose de spéciale. Vous direz, elle n’est pas un peu contradictoire ? et si !, on va dire que j’aime et...

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Verrines poire- mousse de chocolat

Verrines poire- mousse de chocolat

Dernièrement je n’ai pas beaucoup de temps, je viens d’avoir un petit garçon, et on peut dire que je fais les choses quand je peux et quand je commence quelque chose je ne sais vraiment pas combien de temps j’aurais pour la finir. Vendredi dernier, on...

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Aujourd’hui c’est cookies : Cookies aux pistaches et aux noix

Aujourd’hui c’est cookies : Cookies aux pistaches et aux noix

Le froid, la pluie, le ciel gris… et je peux continuer encore afin de chercher une bonne excuse pour manger ces bons cookies bien gourmands qui vont nous donner plein d’énergie, mais enfin dites-moi qui a besoin d’une excuse, un café ou un thé et de bons...

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Cupcakes chocolat et poire en crumble

Cupcakes chocolat et poire en crumble

Je vous avais déjà dit et redit que j’adore l’association poire-chocolat, dans le blog les recettes avec cette association ne manquent pas. Et comme c’est plus fort que moi, aujourd’hui je vous propose des jolis cupcakes parfaits pour le goûter ou un...

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Tarte Amandine

Tarte Amandine

Easy, easy, very easy, une petite tarte bien de saison et super facile à faire. Il n’y a rien de mieux pour se remonter le moral, essayer d’oublier les jours gris-noirs, et la tombée de la nuit à 17h, ce temps-là met le cafard à n’importe qui. Et sauf...

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Cake-étoile au lait concentré

Cake-étoile au lait concentré

J’aime les cakes, mais ce que j’aime par-dessus tout ce sont les cakes bien bien moelleux. Et là, nous avons été servis. Ce petit cake a eu la cote, après l’avoir fini mon petit gourmand m’a demandé bien inquiet s’il en restait pour le goûter du lendemain....

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