8 Mai 2013
Ça faisait longtemps je n’avais pas publié une recette salée, donc voici une recette ultra simple, pour un brunch, un apéro ou un plateau télé.
Chez nous le samedi soir c’est plateau télé avec les enfants devant une émission pourrie, et oui, on les adore, elles sont géniales pour passer un moment ensemble, on peut parler sans avoir peur de rater quelques chose. Vive les émissions du samedi soir !!!
Ces tartines sont très bonnes et feront largement l’affaire avec une jolie salade… pour les adultes bien sûr.
Tartines tomate cerise, mozzarella et basilic
Ingrédients :
2 boules de mozzarella
Tomates cerise
Basilic
Pain de campagne
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Découper les boules de mozzarella en tranches épaisses. Laver et couper les tomates cerise en deux.
Poser la mozzarella sur le pain, parsemer de basilic puis ajouter les tomates cerise. Saler, poivrer et arroser d’huile d’olive.
Enfourner 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et croustillant.
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Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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