Fondant coulant au chocolat – Un tour en cuisine

Pour ma première participation à « Un tour en cuisine », je devais choisir une recette de chez « Travaux dans la cuisine » et « Ma p’tite cuisine »devait piocher chez moi. J’ai hâte de voir ce qu’elle a préparé.

J’ai choisi une recette bien gourmande, et les enfants n’ont pas été déçus.
Je n’ai pas réussi le coulant car je pense l’avoir laissé trop longtemps au four. Mais bon… je n’ai qu’à réessayer.

Fondant coulant au chocolat

Ingrédients :
Pour 4 petits fondants individuels

50gr de chocolat
1 gros œuf
40 gr de sucre
25gr de beurre
1 c à s rase de farine

Préchauffez votre four à 210°.

Faites fondre au micro onde votre chocolat avec le beurre, puis bien mélanger.
Versez l'œuf et bien remuer. Ajoutez le sucre et la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Remplissez 4 moules ou caissettes et faites cuire 12 minutes.