12 Février 2012
Pour ma première participation à « Un tour en cuisine », je devais choisir une recette de chez « Travaux dans la cuisine » et « Ma p’tite cuisine »devait piocher chez moi. J’ai hâte de voir ce qu’elle a préparé.
J’ai choisi une recette bien gourmande, et les enfants n’ont pas été déçus.
Je n’ai pas réussi le coulant car je pense l’avoir laissé trop longtemps au four. Mais bon… je n’ai qu’à réessayer.
Fondant coulant au chocolat
Ingrédients :
Pour 4 petits fondants individuels
50gr de chocolat
1 gros œuf
40 gr de sucre
25gr de beurre
1 c à s rase de farine
Préchauffez votre four à 210°.
Faites fondre au micro onde votre chocolat avec le beurre, puis bien mélanger.
Versez l'œuf et bien remuer. Ajoutez le sucre et la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Remplissez 4 moules ou caissettes et faites cuire 12 minutes.
Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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