Financier noisettes et pépites de chocolat

Je ne sais pas comment je suis arrivée à cette recette, par contre je sais que ces petits financiers en valent la peine.

Il y a de fois où je ne sais ni comment ni pourquoi j’arrive à une recette, disons que je me mets à sauter de site en site, et plouf !!! d’un coup je tombe sous le charme d’une recette et je pense que c’est tout à fait le cas aujourd’hui. Elle vient du blog « Chachous kitchen »

financiers choco-noisettes1MLE

Financier noisettes et pépites de chocolat

Ingrédients :

80gr de poudre de noisettes

60gr de farine

150gr de beurre ~~salé~~ doux

130gr de sucre

5 blancs d’œufs

Pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, jusqu’à obtenir un beurre noisette. Attention à ne pas brûler le beurre, quand il devient couleur noisette, il est prêt.

Dans un bol, mélangez, la poudre de noisettes avec la farine et le sucre. Ajoutez les blancs d’œufs puis le beurre noisette. Bien mélanger. Et pour finir ajoutez les pépites de chocolat.

Dans un moule à financiers, le mien est en silicone donc pas la peine de beurrer, replissez chaque petit moule au ¾ .

Faites cuire environ 10 minutes (selon votre four). Laissez refroidir avant de déguster.

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Petetin 11/10/2017 20:36

Bonjour blanc d œufs non montes en neige ?

Complot dans la cuisine 11/10/2017 21:13

Bonsoir, oui, les blancs non montés. Bonne soirée

Assia 27/04/2014 19:13

Hmm ils super jolis et gourmands tes financiers :)

LadyMilonguera 07/03/2014 09:35

Très jolis ces petits financiers...

Complot dans la cuisine 07/03/2014 20:55

Merci beaucoup!!!

Chrystel 05/03/2014 17:38

Ohhh mais ils sont superbes et très tentants tes financiers.
Hummmm....
Chrys

Complot dans la cuisine 07/03/2014 20:54

BoopCook 04/03/2014 18:52

simple et tellement gourmand, j'adore ! =P

Complot dans la cuisine 07/03/2014 20:52

Merci!!!

Madame Maurice 04/03/2014 18:12

Très appétissant !

Madame Maurice
http://mmemaurice.blogspot.fr

Complot dans la cuisine 07/03/2014 20:49

Ils sont très bons, merci!!

Aurore 04/03/2014 16:15

Ils sont parfaits tes financiers !!!!!!

Complot dans la cuisine 07/03/2014 20:44

gridelle 04/03/2014 14:47

ils sont drôlement sympas tes financiers!!!

Complot dans la cuisine 07/03/2014 20:41

Merci!!

Chachou's Kitchen 04/03/2014 14:32

Contente que la recette te plaise ! Bises !

Une très jolie recette, merci à toi! bises

nathalielielie 04/03/2014 10:37

Ha voila LA recette que je cherchais !!! merci beaucoup !! à très bientot !

Complot dans la cuisine 07/03/2014 20:38

Merci à toi! bonne soirée!!

bree13 04/03/2014 09:42

des gourmandises qui se laissent manger !

Complot dans la cuisine 07/03/2014 20:37