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Financier noisettes et pépites de chocolat

Je ne sais pas comment je suis arrivée à cette recette, par contre je sais que ces petits financiers en valent la peine.

 Il y a de fois où je ne sais ni comment ni pourquoi j’arrive à une recette, disons que je me mets à sauter de site en site, et plouf !!!   d’un coup je tombe sous le charme d’une recette et je pense que c’est tout à fait le cas aujourd’hui. Elle vient du blog « Chachous kitchen »

 

 financiers choco-noisettes1MLE

 

Financier noisettes  et  pépites de chocolat

Ingrédients :

80gr de poudre de noisettes

60gr de farine

150gr de beurre salé doux

130gr de sucre

5 blancs d’œufs

Pépites de chocolat

 

financiers-choco-noisettes2ML.jpg

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, jusqu’à obtenir un beurre noisette. Attention à ne pas brûler le beurre, quand il devient couleur noisette, il est prêt.

 Dans un bol, mélangez, la poudre de noisettes avec la farine et le sucre. Ajoutez les blancs d’œufs puis le beurre noisette. Bien mélanger. Et pour finir ajoutez les pépites de chocolat.

Dans un moule à financiers, le mien est en silicone donc pas la peine de beurrer, replissez chaque petit moule au ¾ .

Faites cuire environ 10 minutes (selon votre four). Laissez refroidir avant de déguster.

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À propos
Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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P
Bonjour blanc d œufs non montes en neige ?
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C
Bonsoir, oui, les blancs non montés. Bonne soirée
A
Hmm ils super jolis et gourmands tes financiers :)
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L
Très jolis ces petits financiers...
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C


Merci beaucoup!!!



C
Ohhh mais ils sont superbes et très tentants tes financiers.
Hummmm....
Chrys
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C


Merci beaucoup!!!



B
simple et tellement gourmand, j'adore ! =P
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C


Merci!!! 



M
Très appétissant !

Madame Maurice
http://mmemaurice.blogspot.fr
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C


Ils sont très bons, merci!! 



A
Ils sont parfaits tes financiers !!!!!!
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C


Merci beaucoup!!! 



G
ils sont drôlement sympas tes financiers!!!
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C


Merci!!



C
Contente que la recette te plaise ! Bises !
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C


Une très jolie recette, merci à toi! bises



N
Ha voila LA recette que je cherchais !!! merci beaucoup !! à très bientot !
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C


Merci à toi! bonne soirée!!



B
des gourmandises qui se laissent manger !
Répondre
C