Cupcake Nounours - Complot dans la cuisine

23 Février 2012

By Complot dans la cuisine

Ces jolis cupcakes nounours ont eu un succès fou auprès de mes petits bonhommes et aussi de mon grand homme. Quand ils les ont vus, ils étaient tout excités (les petits bonhommes, bien sûr) à l’idée de ce beau goûter préparé pour l’école.

La recette vient du livre « Whoopies & Co » de Dorian Nieto et de Birgit Dahl Stern. Je vous le recommande car si vous aimez, les cupcakes, les whoopies et les macarons alors vous allez être servi. C’est un livre parfait pour faire le plein de gourmandises.

Cupcake Nounours

Ingrédients :

120 g de beurre mou

160 g de sucre

2 œufs

160 g de farine

1 CC de levure chimique

2 CS de lait

1 sachet de sucre vanillé

4 nounours en guimauve

Glaçage :

Chocolat blanc

Un peu de lait

Des nounours pour la décoration

Préparation :

Préchauffez le four à 170°C

Tamisez la farine et la levure dans un saladier.

Dans un autre saladier ou le bol de votre robot, battez le beurre mou avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les œufs un à un, en fouettant entre chaque œuf. Versez le mélange farine-levure à la précédente préparation puis mélangez. Ajoutez le lait et mélange bien le tout.

Hachez les nounours et incorporez-les délicatement à la préparation.

Versez la pâte au ¾ dans des moules à muffins garnis de caissettes en papier et mettez au four pour 20 minutes ensuite laissez refroidir sur un grille.

Glaçage :

Faites fondre le chocolat blanc avec un peu de lait. Déposez un peu de chocolat sur le dessus du cupcake et collez le nounours sur le glaçage.

cupcake-nounours3 L

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Jéro 03/03/2012 15:45

Hummm quelle gourmandise ces cupcakes !!!

cook-with-love 28/02/2012 16:19

Huuuum j'adore les nounours !

Complot dans la cuisine 29/02/2012 21:47

Moi aussi!!! On est vraiment fan à la maison.

Maybe Some Cakes 26/02/2012 17:11

Oh ils sont bien mignons. Je reconnais les petites caissettes dont j'ai les mêmes à la maison :D

Perso, j'ai tellement fait de cupcakes ces derniers temps que je ne peux absolument plus en faire.

Complot dans la cuisine 29/02/2012 21:24

Merci!!! J'adore les cupcakes mais je ne fais pas tout le temps.

pierre 26/02/2012 14:18

bravo pour cette cuisine ludique !!pierre

Complot dans la cuisine 29/02/2012 21:17

Merci Pierre!!!

cuisineplurielle 26/02/2012 08:05

je comprends que tout le monde se régale..

Complot dans la cuisine 29/02/2012 21:16

En toute gourmandise... 23/02/2012 22:04

J'imagine la tête réjouie des petis zoms !!! et du reste de la classe d'ailleurs !

Complot dans la cuisine 29/02/2012 00:01

Ils étaient super contents!!!

novice en cuisine 23/02/2012 16:14

j'avais déjà fait ce genre mais moi il avait tout fondu ... le nounours! belle idée :)

Complot dans la cuisine 29/02/2012 00:00

AurelieWa 23/02/2012 10:09

c'est trop chou, ça plairait à mes loulous

Merci !!! Mes enfant ont adoré!!!

Cooknoyume 23/02/2012 09:20

Ils sont tout choupi tes cupcakes nounours dis!

Complot dans la cuisine 28/02/2012 23:55

Merci Cooknoyume!!!

Kakou 23/02/2012 09:09

"Oulala ça doit être bon ça ...!" dixit mon p'tit loulou de 4 ans et demi sur mes genoux !!! Bisous ^^

Complot dans la cuisine 26/02/2012 14:19

Et c'est très bon!!! trop mignon ton fils :-D Bises