Cake pops à la pralinoise

J’ai reçu de la part d’Attitudes News un moule à cake pops à tester, j’avais très envie d’essayer ce petit moule car les cakes pops préparés de cette façon sont beaucoup moins lourds et bourratifs que les cakes pops préparés avec un cake de la crème et une couverture.

J’ai utilisé la recette qui venait avec le moule et j’ai changé le chocolat noir pour de la pralinoise. Ces petites gourmandises faites avec le moule à cake pop et même avec une belle couverture au chocolat sont beaucoup plus légères et agréables à manger et vous pouvez en manger plusieurs sans trop culpabiliser.

Je vous conseille d'aller faire un tour dans la boutique " Attitudes News" car il y a plein de produits fort symaptiques. Je suis bien tentée par la machine à esquimaux...  je pense déjà toutes les belles glaces que je pourrais faire.... Miammmm...

Cake pops à la pralinoise

Ingrédients

90 g de beurre

90 g de pralinoise

2 œufs

90 g de sucre roux

50 g de farine

1 sachet de sucre vanille

Du chocolat couverture

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre la pralinoise avec le beurre au micro-ondes et bien mélanger.

Dans un bol, mélangez les œufs avec les sucres puis ajoutez le mélange pralinoise-beurre.

Incorporez la farine et bien mélanger le tout.

Versez la préparation dans le bas du moule à cake-pops.

Remplacez le couvercle en veillant à bien faire adhérer le haut et le bas du moule.

Enfournez 15 minutes et laissez refroidir avant de démouler.

Faites fondre le chocolat couverture au micro ondes et faites tremper les pics ou bâtonnets à sucette dans le glaçage. Piquez-les bien droit dans les boules et enfoncez-les jusqu’à la moitié.

Trempez les cakes pops dans le chocolat. Enlevez l’excédant de chocolat et laissez durcir avant de déguster.

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