2 Février 2012
Il y a quelques mois je n’aurais jamais imaginé que j’allais dire ça : « le chocolat blanc ce n’est pas si mauvais que ça ». Je ne mangerai pas une tablette entière, No way !!! mais dans la pâtisserie ça passe sans problème.
En tout cas je ne suis pas prête à arrêter !!! Voici une recette de Blondies, je trouve qu’ils sont bons mais sans plus, mon mari a bien aimé, en tout cas c’est lui qui a tout fini et sans trop de difficultés.
Blondies au chocolat blanc
Ingrédient :
150 g de chocolat blanc
60 g de beurre
65 g de sucre
1 œuf
½ extrait de vanille
100 g de farine
Sel
Pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffez le four à 175°C
Faites fondre le chocolat au bain marie puis réservez.
Battez légèrement les œufs avec le sucre et incorporez le chocolat fondu à la préparation.
Ajoutez l’extrait de vanille, la farine, une pincée de sel puis mélanger.
Pour finir incorporez les pépites de chocolat.
Versez la préparation dans un moule carré beurré et enfournez 35 minutes
Laissez refroidir sur une grille puis coupez en carrés.
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Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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