10 Avril 2013
Des cookies, des cookies, toujours des cookies et oui, on ne s’en lasse pas, on adore !!!
Ils sont très bons, un petit arrière-gout au Nutella, pas trop fort, peut-être la prochaine fois j’en mettrai un peu plus et moins de sucre.
Pour info j’ai perdu une fournée entière sur les deux, car je les ai complément oublié au four. C’est ça faire 3 choses à la fois, eh ?
En tout cas, ils sont partis vite, j’ai même eu quelques reproches pour avoir brulé une fournée. Mes gourmands sont insatiables !!!
Cookies Nutella et pépites de chocolat
Ingrédients :
250 g de farine
½ sachet de levure chimique
100 g de sucre blanc
100 g de sucre roux
1 pincée de sel
100 g de beurre
50 g de nutella
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
Pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger dans le bol de votre robot, la farine, la levure, le sel et les sucres. Réserver.
Faire fondre le Nutella avec le beurre, puis l’incorporer au mélange précèdent. Bien mélanger ; ajouter l’œuf et pour finir les pépites de chocolat, continuer à mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
A l’aide d’une cuillère à soupe ou une cuillère à glace, déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’un silpat, en les espaçant de 5 cm.
Enfournez 12 minutes et laissez refroidir sur une grille.
Source : livre « nutella, 30 recettes culte"
Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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