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Les articles "gateaux et tartes sucres"

Gâteau de pommes au beurre salé

Gâteau de pommes au beurre salé

Nous avons gouté ce petit gâteau chez un ami, et comme il était tellement bon, je lui ai demandé la recette, et il en résulte que ce petit gâteau venait du blog « Les délices d’Hélène » qui l’avais pioché dans « Cuisine Actuelle ». Quelques mois se sont...

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Tarte Amandine

Tarte Amandine

Easy, easy, very easy, une petite tarte bien de saison et super facile à faire. Il n’y a rien de mieux pour se remonter le moral, essayer d’oublier les jours gris-noirs, et la tombée de la nuit à 17h, ce temps-là met le cafard à n’importe qui. Et sauf...

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Gâteau tigré – le gâteau que les enfants vont adorer

Gâteau tigré – le gâteau que les enfants vont adorer

Quand j’ai vu ce gâteau sur le blog de Fabienne de « Lost in london », je savais que j’allais le réaliser… en général ce type de gâteau m’attire tout de suite car il est vraiment très beau et en plus j’étais sûre que mes gourmands allaient aimer. Sincèrement,...

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Tartelette à la frangipane et confiture de cerises noires

Tartelette à la frangipane et confiture de cerises noires

J’avais un pot de confiture de cerises noires à finir et je n’avais pas très envie de le terminer en faisant un gâteau basque. Je ne voulais pas non plus préparer quelque chose de trop compliquée donc comme d’habitude quand j’ai envie de réaliser une...

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Framboisier au mascarpone

Framboisier au mascarpone

Je raffole des fruits rouges et mes bonhommes aussi. Je pourrais en manger tout le temps sans aucun souci. Je suis tellement folle de fruits rouges que j’en ai toujours au congélo comme ça je peux en profiter toute l’année. Et quand j’ai vu cette recette...

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Tartelettes citron-fruits de la passion

Tartelettes citron-fruits de la passion

Une petite tartelette pour nous réchauffeur, nous rappeler qu’un jour nous avons connu l’été, la chaleur et le beau temps. Que nous pouvions sortir sans 3 couches de vêtements, un bonnet, 2 paires de chaussettes et de gants (de ski). Si, si, de temps...

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Fondant coulant au chocolat – Un tour en cuisine

Fondant coulant au chocolat – Un tour en cuisine

Pour ma première participation à « Un tour en cuisine », je devais choisir une recette de chez « Travaux dans la cuisine » et « Ma p’tite cuisine »devait piocher chez moi. J’ai hâte de voir ce qu’elle a préparé. J’ai choisi une recette bien gourmande,...

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Gâteau basque aux cerises noires – Souvenir de vacances

Gâteau basque aux cerises noires – Souvenir de vacances

Samedi matin, en rentrant de courses, j’ai eu envie de soleil, de chaleur et de détente (tout ce qu’on n’a pas à Paris en ce moment). Et tout ça conjugué m’a rappelé nos dernières vacances au pays basque. De superbes vacances, dans de superbes endroits....

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Gâteau au citron et chantilly au mascarpone

Gâteau au citron et chantilly au mascarpone

Dès que j’ai vu ce gâteau dans le magazine Saveurs hors-série hiver 2011, j’ai été certaine de ne pas pouvoir y résister. L’idée de faire un gâteau bien haut me taraudait l’esprit depuis déjà quelque temps et sincèrement je n’ai pas été déçue. J’ai dû...

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Ma première Bûche : « Bûche confiture de lait – mousse chocolat au lait »

Ma première Bûche : « Bûche confiture de lait – mousse chocolat au lait »

Il y a toujours une première fois à tout, bon… moi cette fin d’année m’a donnée envie de me lancer dans la réalisation d’une bûche. Sans compter que ma mère m’a mis un peu la pression en me disant : « Cette année tu prépares tout le sucré, es-tu d’accord...

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