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Les articles "gateaux et tartes sucres"

« Number cake » pour les 14 ans de mon grand

« Number cake » pour les 14 ans de mon grand

Le « number cake » ou gâteau chiffre a été très tendance mais je n’avais pas encore été séduite jusqu’à maintenant. Mon grand avait vu, dans un de mes food magazines un « number cake » et il m’avait demandé de lui en faire un pour son anniversaire. Sur...

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Butternut cake – Happy Halloween !

Butternut cake – Happy Halloween !

Un mini goûter Halloween pour mes monstres, cette année je n’avais pas le temps de préparer un grand goûter, du coup j’ai recyclé une partie de la déco de l’année dernière, ni vu ni connu. L’ambiance était là et les enfants étaient super contents. Niveau...

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Gâteau magique au Beurre de cacahuète vanille et caramel

Gâteau magique au Beurre de cacahuète vanille et caramel

Le gâteau magique a toujours eu beaucoup de succès chez moi, un mélange entre gâteau et flan servit bien frais. Parfait pour le dessert ou le goûter. J’avais déjà essayé la version classique, à la crème de marron et aux spéculoos. Et comme j’avais un...

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Moelleux aux pêches ou comment profiter des pêches jusqu’au bout

Moelleux aux pêches ou comment profiter des pêches jusqu’au bout

Durant mes vacances j’ai découvert le magazine Vital Food, ça faisait pas mal de temps que je n’avais pas acheté un magazine de cuisine et j’ai été très agréablement surprise. Le magazine est coloré, moderne, aborde des sujets intéressants et les recettes...

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Gâteau au citron vert

Gâteau au citron vert

Vu que tout le monde aime le citron vert à la maison, quand j’ai lu cette recette sur le blog de Dorian, je me devais de la faire. La première fois que j’ai voulu essayer, je n’avais plus de lait concentré, la deuxième fois je n’avais plus d’œuf, heureusement...

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Gâteau fruits rouges et mascarpone

Gâteau fruits rouges et mascarpone

Il me restait un pot de mascarpone dans mon frigo et on était à deux jours de la date limite. Donc après un peu de réflexion, je me suis rappelée que j’avais mis de côté une recette de gâteau avec du mascarpone et des fruits rouges, parfait pour l’été....

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Gâteau renversé poires chocolat

Gâteau renversé poires chocolat

Depuis que j’ai découvert ce gâteau, je crois que j’ai le déjà fait en moyenne une fois par semaine. C’est le gâteau parfait à partager avec des amis pour un gouter bien gourmand. Et l’on peut dire qu’il y en a eu des gouters depuis le début d’année....

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Fondants à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Fondants à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Les fêtes sont finies mais pas complétement car nous avons encore tout le mois de janvier pour souhaiter la bonne année et passer un bon moment avec les personnes que nous n’avons pas eu le temps de voir au cours du mois de décembre. Normalement le mois...

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Tarte aux pommes « Bonne femme »

Tarte aux pommes « Bonne femme »

Je ne suis pas très fan de pommes, mais alors pas du tout. Je n’aime généralement pas les tartes aux pommes, je les trouve sans intérêt. J'aime les pommes dans un gâteau bien fondant et j’adore la tarte tatin, les cakes avec des pommes bien cuites. En...

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Gâteau invisible poire - chocolat

Gâteau invisible poire - chocolat

Voici un autre livre que j’avais acheté que je n’avais pas eu le temps de tester. L’année dernière les gâteaux invisibles se baladaient à droite et à gauche sur les blogs et j’avais acheté le livre « Le gâteau invisible » de Christelle Huet-Gomez afin...

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