23 Mars 2015
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J’espère que ce n’est pas trop tard pour vous présenter ce livre, car il parle de soupes. C’est vrai le printemps n’est pas trop loin mais bon comme il fait froid, rien de mieux qu’une petite soupe pour se réchauffer et même si je ne vous le montre pas...
En savoir plus19 Mars 2015
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Quand je vous dis : du chocolat et des noisettes dans un même gâteau, vous devez penser : « Une vrai petite bombe »… oui, peut-être mais quel bonheur et en plus sans farine… parfait ! Comme d’habitude il a été testé et approuvé par mes gourmands et aussi...
En savoir plus5 Mars 2015
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Aujourd’hui je vous présente le 2ème gâteau magique testé, je vous avais parlé par ici du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages. J’ai bien réussi les couches par contre je trouve que le goût aux spéculoos n’est pas très prononcé, les enfants adorent...
En savoir plus26 Février 2015
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Un mercredi froid et pluvieux, quoi de mieux pour le goûter que des cookies aux pépites de chocolat, bien tendres avec une touche de maïzena qui fait toute la différence. Ils partent comme des petits pains, à faire et refaire. Je crois que cette recette...
En savoir plus20 Février 2015
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Aujourd’hui je vais « essayer » de lancer une nouvelle rubrique : « Le livre du mois ». Je dis « essayer » car j’espère tenir bon… ce n’est pas toujours mon fort. L’objectif : tous les mois je vous présente un livre de recettes, sorti récemment (ou pas)...
En savoir plus12 Février 2015
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En général, nous ne fêtons pas la Saint Valentin, en fait la plupart du temps je ne me rappelle même pas que c’est la Saint Valentin (dans mon pays d’origine cette fête n’existe pas). Mais quand Francine m’a offert les levures colorées, je me suis dit...
En savoir plus2 Février 2015
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Je pense avoir déjà fait ce cake au moins 4 fois avant de réussir à vous le présenter. Il est gourmand, simple (c’est toujours mon mot clé) et ultra addictif. Les poires et nous c’est une grande histoire d’amour, on est complétement accro aux desserts...
En savoir plus26 Janvier 2015
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Après un joli mois de vacances, où nous avons profité du soleil et de la famille. Nous voici de retour dans le froid avec la recette d’un petit gâteau que nous avons gouté chez des amis pendant les vacances. C’est un gâteau très simple qui remplit toutes...
En savoir plus25 Décembre 2014
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Je vous souhaite de très bonnes fêtes de Fin d’Année !!! Pour ma part, ça a été une année très chargée, peut-être un peu trop à mon goût, car je n’ai pas pu faire tout ce que j’avais envie ou planifié. Beaucoup de travail, une chef absente pendant 6 mois,...
En savoir plus30 Septembre 2014
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On l’appelle « The Magic Cake » ou « Le Gâteau Magique », et il porte bien son nom. Trois textures différentes en un seul gâteau, un flan, un gâteau crémeux et une génoise. Sincèrement vous ne pouvez pas le rater si vous suivez bien toutes les consignes....
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