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Tiramisu Oreo

Pour un apéro dinatoire, j’ai préparé un petit tiramisu « Oreo » en mini verrine. Il était parfait pour finir l’apéro et a donné une touche fraîche et sucrée après tous les petits amuse-bouches salés.

 

J’utilise les biscuits Oreo pour faire des tiramisus et aussi des cheesecakes,  Trop trop bons !!!

 

Je vous laisse juger !!

 

tiramisu oreoL2


Tiramisu Oreo

50 g de sucre roux

2 œufs

250 g de mascarpone

Un paquet de biscuits Oreo

 

Préparation :

Battez le sucre avec les jaunes d’œufs dans un bol ou un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le mascarpone et mélangé bien.

 

Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation.

 

Dressage :

J’ai utilisé des mini verrines.

Mettez au fond de la verrine des biscuits Oreo réduits en petits morceaux.

Versez la préparation au mascarpone puis mettez au réfrigérateur au minimum 3 heures.

 

Avant de servir, décorez avec un biscuit et quelques miettes d’Oreo.

 

tiramisu oreoL1

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À propos

Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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cook-with-love 28/02/2012 16:21

Une super idée !

Complot dans la cuisine 29/02/2012 21:48



Merci !!! :-D



Vanille 12/01/2012 22:30

Une très bonne idée de recette gourmande!!! Bonne année et à bientôt.

Complot dans la cuisine 14/01/2012 22:03



       Merci!!!!



Sandra Tequila 12/01/2012 19:26

Mmmmhhh, çà m'a l'air très bon toute çà ! Merci pour ton commentaire!

Complot dans la cuisine 14/01/2012 22:00







Culinaire Amoula 12/01/2012 13:02

Mini verrine bien gourmande, ça c'est très bon!!!

Complot dans la cuisine 14/01/2012 21:57



Très bon!!! Merci!!



Pauline 11/01/2012 23:53

Miam, j'adore ^^

Complot dans la cuisine 14/01/2012 21:54



Merci



Cooknoyume 11/01/2012 08:48

J'adore! Parmi toutes les recettes détox et light, la tienne illumine ma journée! J'en veux un! =D
Bonne journée!

Complot dans la cuisine 14/01/2012 21:51



Un dessert bien frais. Bises