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Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine

 
21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 09:00

Pour ma 2ème participation au Culino Versions qui portait sur le thème « Fruits Secs », j’ai décidé de tester une recette bien sympathique de Trish Deseine.

 

Je voulais changer un peu de cakes, cupcakes et autres. Il faut dire que le thème me plaisait vraiment et que j’ai eu du mal à me décider. Mais bon… quand j’ai montré à mon mari ma sélection de recettes, il a craqué tout de suite sur le saucisson au chocolat. Et le résultat a été à l’hauteur de nos attentes.

 

En résumé, ce saucisson est super simple à réaliser, bien chocolaté avec un côté croustillant et un subtil parfum au citron.

 

saucisson2L1


Saucisson chocolat, noisettes et citron

 

Ingrédients :

 

125 g de chocolat noir

50 g de beurre

70 g de noisettes concassées

12 gâteaux Pim’s au citron coupés en quartiers (Pim’s à l’orange dans la recette originale)

2 cuillères à café de sucre glace

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.

Ajouter les noisettes et les gâteaux Pim’s. Bien mélanger.

 

Laisser refroidir la préparation au frigo, lorsque le mélange ne colle plus trop aux mains le rouler en forme de saucisson en le serrant bien dans un film alimentaire.


Mettre le saucisson au frigo pendant 6 heures ou une nuit.

Retirer le film et parsemez de sucre glace.

 

saucisson1L1

 

 

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=193&h=246

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Published by Complot dans la cuisine - dans Autres gourmandises
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commentaires

Vicoquette 08/01/2012 13:50

J'ai bien envie de tenter, j'adore le rendu!!!

Complot dans la cuisine 08/01/2012 18:44



Je confirme, il rend très bien, il a l'air d'un vrai saucisson.



Clemence 29/12/2011 20:19

super idée les pim's au citron !

Complot dans la cuisine 02/01/2012 22:50



Merci Clémence!!!



kaderick 23/12/2011 19:04

C'est bon Cielo, maintenant qu'il y a les liens ta recette est validée, ça aurait été dommage de pas profiter de ta jolie recette, qui était déjà dans mes favoris pour faire pendant les fêtes!!!
Joyeux Noël et Bonnes Fêtes ♥ bisous ♥

Complot dans la cuisine 24/12/2011 15:48



Super!!!! Merci !!!! Joyeux Noêl !!!!



kaderick 23/12/2011 08:35

Bonjour Cielo,
pour le moment ta recette n'est pas validée, tu a oublié le lien vers le blog de Culino Versions, merci de le faire et de me signaler quand tu aura fais la modification, merci :-)

Complot dans la cuisine 23/12/2011 18:52



Désolée!! Je viens de mettre tous les liens. Tu peux revérifier.


Bonnes fêtes!!!


 



marie-et-esmeralda 22/12/2011 08:49

Tres belle idée ce saucisson chocolat!!

Complot dans la cuisine 23/12/2011 18:52



Merci !!!!



Neaira 21/12/2011 09:44

très belle recette ! on dirait un vrai ^^

Complot dans la cuisine 22/12/2011 00:17



Mon mari a dit exactement la même chose!!!! Merci!!!