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Recettes de cuisine

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Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 07:30

Encore une recette aux fruits rouges, si, si, et vous l’avez bien compris, je suis (on est) complètement accros aux fruits rouges, et sachez que je me contrôle, je ne mets pas toutes les recettes que je fais aux framboises ou aux fruits rouges. Sinon je crois que j’aurais appelé mon blog « Complot à la framboise », mais bon…

 

Voici encore une nouvelle recette aves des fruits rouges, elle vient du livre « Whoopies & Co » de Dorian Nieto et Birgit Dalh Stern, à la base elle est aux fraises mais bon je n’en avais pas.

 


muffins-frouges10_LW.jpg


Muffins aux fruits rouges

 

Ingrédients

90 g de beurre mou

150 g de sucre

2 œufs

150 g de farine

1 cuillère à café de levure

2 cuillères à soupe de yaourt nature

Fruits rouges surgèles (j’ai mis au pif)

 

muffins-frouges6_LW1.jpg

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

 

Mélanger dans un bol la farine et la levure chimique.

Battre le sucre avec le beurre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

 

Ajouter les œufs un par un et bien mélanger.

Incorporer le mélange farine-levure puis ajouter le yaourt sans arrêter de mélanger.

 

Verser la préparation dans des moules à muffins garnis de caissettes en papier puis ajouter les fruits rouges en les enfonçant dans la pâte.

 

Enfourner 20 minutes puis laisser refroidir sur une grille.

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Published by Complot dans la cuisine - dans Cupcakes - muffins et cakes
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commentaires

novice en cusiine 04/07/2012

Ils sont trop trop parfaits dis donc!

Cupcakes en folie et autres douceurs 04/07/2012

vraiment très gourmand!!!

Culinaire Amoula 05/07/2012

Humm comme je les aime! Merci! Bizzzzzzz....

Jéro 05/07/2012

je suis completement accro aux framboises....mon fruit préferé !!! bise

cookinglili 06/07/2012

Gourmands à souhait tes muffins j'adore!! :)