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Millionaire's shortbread - Ronde interblogs #28

Voici ma participation à la « ronde interblogs #28 », cette fois La Kuisine de Céline devait venir piocher chez moi et moi, je suis allée chercher une recette chez Marion du blog Crumbles & Cassonade.

 

Je me suis bien baladée sur son blog qui est bien rempli de belles choses, mais comme je suis faible, j’ai craqué très rapidement pour la recette de «  Millionaire’s shortbread ». Ca faisait longtemps que je voulais le préparer et voilà qu’il se présente tout beau devant mon écran.

 

Voilà le travail !!!!

 

millio-shortbread2_LW.jpg

 

Millionaire's shortbread

 

Pour le sablé

120g de beurre mou demi-sel

180g de farine à levure incorporée

60g de sucre

 

Préchauffer le four à 170°C.

 

Mélanger le beurre avec le sucre jusqu’il devienne crémeux, incorporer la farine et bien mélanger avec les doigts.

 

Garnir un moule carré de pâte sablée puis piquer à la fourchette.

Enfourner 30 minutes.

 

Pour le toffee :

120g de sucre

120g de beurre

2 cuillères à soupe de Golden Syrup

Une boîte de lait concentré sucré

 

Mettre tous les ingrédients dans une casserole, faire fondre le beurre et porter à ébullition, laisser bouillir pendant 5 minutes en remuant sans arrêt, le mélange doit s’épaissir.

Verser la préparation sur le sablé.

 

Pour la couche de chocolat :

200g de chocolat

de la crème liquide

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter un peu de crème, puis verser sur le toffee.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

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À propos

Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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EnviesDélices 28/05/2012 22:31

alors ça j'en raffole

Laurence 28/05/2012 19:02

Il est très réussi et drôlement gourmand !! J voudrais bien y gouter, vois-tu ^^ Miam.
Belle fin de journée a toi. A très bientôt ma Belle.

natty 28/05/2012 15:26

Jolie participation, très bon choix pour cette ronde. Bonne journée

Alexia-Art Gourmand 28/05/2012 11:51

Merci pour ta participation à la ronde!

Marie Céline 27/05/2012 23:06

rhhoo ca c'est tellement bon, j'ai jamais osé tenter d'en faire

Vanille 27/05/2012 22:30

Je connais et c'est excellent! Ca avait plu à la maison! Bises.

lolo 27/05/2012 18:50

une jolie ronde bien gourmande ! bonne soirée !

amandine 27/05/2012 15:35

MMm tu as vraiment bien choisi, c'est une tuerie !
bonne ronde

pipistrelle 27/05/2012 14:44

a essayer dés qu'il fait moins chaud...bonne ronde

LadyMilonguera 27/05/2012 13:07

Hummmmm... c'est trop trop bon !

Nuage de Lait 27/05/2012 11:52

Très bon choix
bises
jojo

Marion 27/05/2012 11:39

Ravie que tu aies succombé à cette recette! Un régal! Belle journée!

Calisse 27/05/2012 11:29

C'est vrai que c'est génial la ronde ! Permettre de réaliser ces délicieux shortbreads !
bonne ronde
cath

loli 27/05/2012 11:20

qu'est ce qu'il a l'air bon!miam!!! bonne ronde