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Gâteau Tête de Pirate (avec tuto)

Je vous avais parlé ici de l’anniversaire de mon grand et de la table de douceurs que j’ai préparé.

 

Voici le gâteau « Tête de pirate ». La base est un gâteau au yaourt simple garni de Nutella, pour le décorer j’ai utilisé de la pâte à sucre blanche, rouge et noire.

La recette du gâteau au yaourt vient de chez Amuses bouche.

 

Le gâteau doit être préparé de préférence la veille afin qu’il soit complément refroidi avant de commencer la décoration.

 

Je vous ai préparé un « pas à pas » afin que vous puissiez voir la simplicité de la réalisation, mais je vous le redis, il faut s’armer de patience.

 

Désolée pour la qualité des photos, elles ont été prises le soir.

 

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Gâteau au yaourt

 

Ingrédients :

3 pots de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 yaourt

2 œufs

2 pots de sucre

65 g de beurre fondu (un ½ pot)

1 cuillère à café d’extrait de vanille

 

Nutella

600 g de pâte à sucre blanche

170 g de pâte à sucre rouge

Un peu de pâte à sucre noire

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Mettez dans un bol la farine, la levure, le sel et mélangez.

Versez dans un autre bol ou saladier le yaourt, le sucre et les œufs. Battez tous les ingrédients avec un fouet.

A joutez le mélange farine- levure-sel, puis le beurre fondu.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré.

Mettez au four pendant 40min.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

 

J’ai garni et recouvert le gâteau de Nutella afin que la pâte à sucre colle bien.

 

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Décoration du gâteau :

Etalez la pâte à sucre blanche et couvrez le gâteau complètement. Ensuite étalez la pâte à sucre rouge et coupez avec un couteau un demi-cercle, posez la pate à sucre rouge sur la partie supérieur du gâteau, je l’ai collé avec un peu d’eau.


anniv theo auto14 

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Ensuite, j’ai coupé avec un emporte-pièce des petits pois blancs pour le foulard du pirate et les ai collé avec un petit peu d’eau. Ne mettez pas trop d’eau sur la pâte, c’est vraiment un petit chouïa.

 

anniv theo ref16


Ensuite faites les détailles et collez encore avec de l’eau.

 

anniv theo refL8

 

Voilà votre gâteau est fini !

 

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À propos

Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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catherine 24/03/2013 20:40

bonjour
je viens de réaliser votre gâteau pour les 5 ans de mon pirate, et il était top! merci beaucoup pour les conseils!
à bientôt

Complot dans la cuisine 25/03/2013 13:10



Merci beaucoup !! Mon fils avait adoré ce gâteau.


A très bientôt.


Bonne semaine.



MAthilde 11/12/2011 17:58

TROP Beau !! Bravo pour ce joli dessert, je n'ai encore jamais osé me lancer mais j'espère pouvoir en faire d'aussi beau un jour :)

Complot dans la cuisine 11/12/2011 21:49



Merci et Lance-toi!! tu ne pourras pas t'arrêter.



Croc-Gourmand 26/11/2011 17:35

Magnifique ce pirate il est splendide, j'adore.

Complot dans la cuisine 26/11/2011 23:55



Merci beaucoup!!!



Bikini 20/11/2011 18:59

arf ! bien contente de remettre la main sur ce gâteau que j'avais trouvé si chouette lors de mon premier passage. Ravie de retrouver ton blog et ce si joli gâteau .... bravo pour la mise en oeuvre
c'est super réussi

Complot dans la cuisine 20/11/2011 22:53



Merci Bikini!!!!



Lizon 17/11/2011 18:59


Superbe gâteau!!


Complot dans la cuisine 17/11/2011 19:55



Merci!!!



valérie 17/11/2011 10:41


Super chouette ce pirate !


Complot dans la cuisine 17/11/2011 19:54



:-)))



AurelieWa 14/11/2011 14:16


il est vraiment magnifique. la finition a la pâte à sucre est aprfaite


Complot dans la cuisine 14/11/2011 21:44



Merci Aurelie!



hanane 14/11/2011 09:13


mhhhhh c'est un délice bravo il est magnifique


Complot dans la cuisine 14/11/2011 21:42



Merci Hanane! :-)))