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Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine

 
13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 07:30

Voici la recette du gâteau que j’ai préparé pour les 6 ans de mon garçon.

 

Comme je vous l’avais dit par ici, j’ai fait quelques jours à l’avance, un personnage en pâte à sucre. Si vous vous lancez dans l’aventure de la création des personnages, je vous recommande de les préparer à l’avance afin qu’ils soient bien secs avant de les déposer sur le gâteau.

 

gateau-2_LW1.jpg


Pour le gâteau, j’ai fait une base que j’adore et que j’avais déjà utilisé pour le gâteau pour la fête des mères.

 

J’ai cuisiné 2 gâteaux de 20 cm de diamètre mais j’ai utilisé seulement un gâteau et demi que j’ai garni de confiture de lait pâtissière qui provient de ma boutique. Elle est vraiment superbe !!

 

gateau-3_LW1.jpg


J’ai recouvert le gâteau de chocolat blanc et ai collé quelques étoiles, je suis bien contente du résultat même si mon personnage penchait un peu en arrière, mais bon… c’était mon premier personnage débout, donc disons que j’ai quelques détails à corriger pour ma prochaine création.

 

Maintenant, voici la recette du gâteau.

 

gateau-1 LW1


Gâteau amande-chocolat

 

Ingrédients :

3 œufs

200 g de sucre

125 g de beurre fondu

240 g de farine T45

1 sachet de levure chimique

60 g d’amande en poudre

40 g de vermicelles chocolat

10 cl de lait

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Mélanger dans un bol la farine tamisée avec la levure chimique.

 

Battez les œufs avec le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseau. Ajoutez la farine en alternant avec le lait et bien mélanger, puis incorporez l’amande en poudre et pour finir les vermicelles de chocolat.

 

Enfournez 35 minutes et laissez refroidir sur une grille.

 

Dès qu’il est bien froid, coupez le gâteau et garnissez-le de confiture de lait pâtissière.

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Published by Complot dans la cuisine - dans Gâteaux 2D-3D
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commentaires

mimicooking 17/07/2012 22:30

super ton gâteau ! Tu as mi une bâton pour que le personne tienne droit ou il tient tout seul?

Bisous

Complot dans la cuisine 20/07/2012 09:57



J'ai mis un pic à brochette dans le personnage pour qu'il tienne sur le gâteau.


Bises.



Katoo 17/07/2012 11:45

Superbe ! Mon p'ti loup aurait ADORé !!!!!

la Fourmi Elé 16/07/2012 08:53

Oh il est superbe ce gâteau! alors là bravo!

novice en cuisine 15/07/2012 15:38

Je l'avais apercu sur ta sweet table mais il est toujours aussi parfait!

Cupcakes en folie et autres douceurs 14/07/2012 19:20

magnifique, bravo!!!

CrispX 13/07/2012 20:50

Woaw ! il est chouette ce gateau, j'aime aussi bcp le bonhomme, super bien fait :) bisous

Culinaire Amoula 13/07/2012 16:12

Un très bon gâteau, joyeux anniversaire à ton fils!!
Bon Weekend!!

Complot dans la cuisine 14/07/2012 23:52



Merci beaucoup!



lexou 13/07/2012 14:28

il est superbe!!!un grand bravo!

babakitchen 13/07/2012 09:44

super gateau, et bravo pour le personnage !! bonne journee