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Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
 
17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 07:30

Dernièrement, je vous présente plein de gourmandises décorées avec de la pâte à sucre, désolée si vous n’aimez pas mais je suis dans ma phase : je teste tout ce que j’ai appris pendant les ateliers et en plus les différentes fêtes et concours du moment s’y prêtent bien.

 

Cela faisait quelque temps que j’avais envie de faire des biscuits avec les différentes figures emoji (émoticônes)

 

Alors… pour ceux qui ne connaissent pas, voici la définition Wikipédia : un emoji ou émoticône est une courte figuration qui symbolise une émotion, un état d'esprit, un ressenti, une ambiance ou une intensité et qui est utilisée dans un discours écrit.

 

Donc voilà le petit travail du weekend…

 

Avec cette recette je participe au concours pâte à sucre avec Cerf Dellier de Manue.

 

emoji3_LW.jpg


Biscuits vanille-citron emoji

 

Ingrédients :

200 g de farine

½ cuillère à café de levure chimique

1 œuf

1 cuillère à café d’extrait de vanille

90 g de beurre mou

100 g de sucre

Zeste d’un citron

 

Préparation :

Mélanger la farine avec la levure dans un bol.

Battre le beurre avec l’extrait de vanille et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l’œuf puis le zeste et bien mélanger. Incorporer le mélange farine-levure et mélanger jusqu’à que la pâte forme une boule.

Mettre la pâte au frigo pendant 1h afin de l’affermir.

 

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte sur un plan de travaille fariné et découper avec un emporte-pièce.

Disposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou d’un silpat.

Enfourner 9 minutes et laisser refroidir sur une grille  

 

Décorer avec de la pâte à sucre.

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Published by Complot dans la cuisine - dans Biscuits et cookies
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commentaires

Nadji 18/04/2012 23:13

Très contente de t'avoir rencontrée ce soir.
Je découvre ton blog avec plaisir.
Je reviendrai.
A très bientôt.

Complot dans la cuisine 19/04/2012 07:34



Merci Nadji, je suis aussi très contente de t'avoir rencontrée. A très bientôt.



Neaira 17/04/2012 22:46

ils sont trop rigolos ^^

Culinaire Amoula 17/04/2012 21:09

Mmmmmmmm vraiment très sympa!! Bonne soirée.

poupougnette 17/04/2012 20:59

ils sont trop fun tes biscuits! je suis complètement fan!! ;) bonne soirée. bisous

Jéro 17/04/2012 11:00

fun et sympa moi j'aime bien !

Marie Celine 17/04/2012 10:20

je trouve ca super mignon!!!

Katoo 17/04/2012 09:36

Trop fun ! J'adore ^^

Aurore 17/04/2012 09:32

Hi hi hi !! J'adore, c'est marrant.