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Aujourd’hui c’est cookies : Cookies Nutella et pépites de chocolat

Des cookies, des cookies, toujours des cookies et oui, on ne s’en lasse pas, on adore !!!

Ils sont très bons, un petit arrière-gout au Nutella, pas trop fort, peut-être la prochaine fois j’en mettrai un peu plus et moins de sucre.

 

Pour info j’ai perdu une fournée entière sur les deux, car je les ai complément oublié au four. C’est ça faire 3 choses à la fois, eh ?

 

En tout cas, ils sont partis vite, j’ai même eu quelques reproches pour avoir brulé une fournée. Mes gourmands sont insatiables !!!

 

cookies-nut-pchoco6MEL.jpg

 

Cookies Nutella et pépites de chocolat

 

Ingrédients :

250 g de farine

½ sachet de levure chimique

100 g de sucre blanc

100 g de sucre roux

1 pincée de sel

100 g de beurre

50 g de nutella

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

Pépites de chocolat

 

cookies-nut-pchoco3ML.jpg

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

 

Mélanger dans le bol de votre robot, la farine,  la levure, le sel et les sucres. Réserver.

 

Faire fondre le Nutella avec le beurre, puis l’incorporer  au mélange précèdent. Bien mélanger ; ajouter l’œuf et pour finir les pépites de chocolat, continuer à mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.

 

A l’aide d’une cuillère à soupe ou une cuillère à glace, déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’un silpat, en les espaçant de 5 cm.

 

Enfournez 12 minutes et laissez refroidir sur une grille.

 

Source : livre « nutella, 30 recettes culte"

 

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À propos

Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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Vicoquette 29/04/2013 21:41

Ahhhh les cookies!!! Ils ont l'air top ceux-là aussi....

Chocociframboise 10/04/2013 15:46

Miam ! Très gourmands ces cookies!

noviceencuisine 10/04/2013 14:41

Ouiiiii pour des cookies c'est mercrediiiiiiiiii ^^
ils sont parfaits!

LadyMilonguera 10/04/2013 13:34

J'en veuuuuuuuuuux !

Neaira 10/04/2013 10:58

vive le minuteur sur les fours (même si ça n'évite pas tous les accidents non plus >