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Aujourd’hui c’est Cookies : « Cookies Chocolat blanc et sirop d’érable »

Comme vous avez pu le constater nous adorons les cookies, donc nous essayons toutes les combinaisons possible et nous ne sommes pas prêts de nous arrêter.

 

Je ne suis pas fan du chocolat blanc mais mon mari en raffole et pour lui faire plaisir j’ai essayé un nouveau parfum : chocolat blanc et sirop d’érable. Et là, à ma grande surprise, j’ai adoooré !!! Un vrai régal.

 

Je vous les recommande !!!

 

cookies choco blanc-erableL3

 

Cookies Chocolat blanc et sirop d’érable

Ingrédients :

150 g de beurre mou

130 g de cassonade

2 cuillères à soupe de sirop d’érable

1 œuf battu

250 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

Pépites de chocolat blanc à volonté

 

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez dans un bol la farine avec la levure

Battez la cassonade avec le beurre puis ajouter l’œuf et le sirop d’érable/

Ajoutez le mélange farine-levure, les pépites de chocolat blanc et mélangez bien.

 

Avec une cuillère à soupe ou une cuillère à glace, déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un silpat, en les espaçant de 5 cm.

 

Enfournez 12 minutes jusqu’à que les cookies soit dorés, laissez refroidir sur une grille.

 

cookies choco blanc-erableL2

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À propos

Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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Macaude 23/05/2014 20:28

J'ai réalisé cette recette, cet après-midi. Les cookies sont vraiment très bons !

Complot dans la cuisine 05/06/2014 14:33







Delphine 09/01/2012 22:09

Tiens tiens, qui c'est qui a une bouteille de sirop d'érable à finir dans les placards ? ;) Ca donne envie en tout cas !
Bises,
Delphine

Complot dans la cuisine 10/01/2012 22:00



Alors, comment a-t-elle fini ? Bises


 



Kakou 03/01/2012 10:39

Pas super fan de chocolat blanc non plus mais si c'est dans des cookies ... !!!
Bisous

Complot dans la cuisine 10/01/2012 22:08



Je suis du même avis que toi!!! Bises



Neaira 03/01/2012 09:43

moi je suis comme ton mari : une grande fan de chocolat blanc (et de sirop d'érable j'en parle pas !) donc tes cookies j'adore!

Complot dans la cuisine 10/01/2012 22:09



Merci beaucoup Neaira!!!



Mathilde 03/01/2012 09:16

J'avais tenté cookies aux pépites de choco blanc et avais été agréablement surprise ! Alors, reste plus qu'à tenter avec le sirop d'érable :)

Complot dans la cuisine 10/01/2012 23:14



Tu me diras après!!!



cookinglili 03/01/2012 09:05

Ils me plaisent bien tes petits cookies !

Complot dans la cuisine 10/01/2012 23:12



Merci!!!!



Cooknoyume 03/01/2012 08:33

Ils sont beaux, super réussis et ils ont l'air divins! Chocolat blanc et sirop d'érable! Miam!

Complot dans la cuisine 10/01/2012 23:13



Merci!!!!