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Aujourd'hui c'est cookies: Cookies à la pâte de cacahuète

Aujourd’hui je voulais vous présenter et vous raconter qu’avec mon mari nous avons décidé de créer un commerce en ligne de produits d’Argentine et d’ailleurs, qui s’appelle…. Tadam… «  Complot Gourmand » l’objectif définitif créer une épicerie fine du monde.

 

Pour commencer nous avons déjà mis des produits de mon pays l’Argentine, et nous continuerons à ajouter des produits petit à petit, si vous avez des suggestions nous sommes preneurs.

 

Maintenant, passons à la recette, des Cookies à la pâte de cacahuète que vous trouverez dans notre site ici. En Argentine nous adorons cette pâte et nous la mangeons comme ça, sans rien, au goûter ou quand nous avons un petit creux.

 

 cookies-mantecol5 LW


Cookies à la pâte de cacahuète (Mantecol)

 

Ingrédients :

220 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

2 cuillères à soupe de cacao amer

2 œufs

100 g de beurre

110 g de sucre

50 g de pâte de cacahuète

 

Préparation

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

 

Mélangez dans un bol la farine avec la levure chimique.

Dans le bol du robot, mettez le beurre fondu, le sucre et le cacao amer et mélanger, ajouter les œufs un à un et continuez à fouetter.

 

Versez la farine petit à petit et mélanger.

Pour finir coupez la pâte de cacahuète en petits morceau et ajoutez-la à la pâte très doucement en mélangeant avec une cuillère.

 

Avec une cuillère à soupe ou une cuillère à glace, déposer la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un silpat, en les espaçant de 5 cm.

 

Enfournez 10 minutes et laissez refroidir sur une grille.

 

Logo-complot-Color-HR

 

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À propos

Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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Neaira 20/05/2012 16:30

pfiou ! bonne chance dans cette nouvelle entreprise ! je vais de ce pas y faire un tour !
et je te pique un cookies pour la route ^^

Complot dans la cuisine 21/05/2012 06:49



Merci Neaira!!!



Pepper 16/05/2012 22:33

Ils ont l'air trop bons!! Promis je vais jeter un petit coup d'oeil à votre petit commerce en ligne ^^

Complot dans la cuisine 17/05/2012 10:14



Merci Pepper!! :-D



Laurence 16/05/2012 00:01

Super cette idée d'épicerie de produits du monde en ligne !! Geniale meme comme initiative d'autant que je ne connais pas du tout la cuisine argentine ...
Et tes cookies, sont simplement une belle petite gourmandise a laquelle je succomberai bien .. tiens ^^ Ce n'est pas la journée du Cookies d'ailleurs aux States ? j'ai cru entendre parler de ça
...
Des bisous ma Belle.

Complot dans la cuisine 16/05/2012 07:43



Merci beaucoup Laurence!! bisous et bonne journée!!



ana m. lampa 15/05/2012 21:13

se ve delicioso, comentame que es la pasta de mani.

Complot dans la cuisine 15/05/2012 23:47



Es el mantecol. Besos



LadyMilonguera 15/05/2012 09:27

Tes cookies me font saliver !

Maman Dine 15/05/2012 09:24

Je ne connais pas du tout cette pâte en tout cas les cookies sont bien beaux !!!
Je vais allez faire une visite sur votre site ;)