L’année dernière nous sommes partis aux Etats-Unis, un super voyage en famille, pendant 15 jours nous avons fait Orlando et Miami, le rêve des enfants est devenu réalité : plein de parcs d’attractions.
Je suis revenue de là-bas avec quelques kilos supplémentaires, bien sûr… et des reese’s, ces petits chocolats aux beurre de cacahuète, une vraie tuerie.
Afin de ne pas les manger tous, d’un coup, j’ai décidé d’en mettre quelques-uns dans un brownie et le résultat est plus que bien, un brownie bien chocolaté avec un discret goût au beurre de cacahuète. On ne pourrait pas le qualifié de goûter « léger » mais qu’est-ce qu’il est bon. Que voulez-vous, nous sommes en hiver, avec un temps horrible et démoralisant, on a bien le droit d’avoir un petit quelque chose pour se réconforter, non ?
Brownie aux Reese’s
Ingrédients :
200 g de chocolat
100 g de beurre
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
50 g farine
1 pincée de sel
9 Reese’s (5 classic et 4 dark)
Préparation :
Préchauffeur le four à 180°C
Dans un bol, mélanger la farine avec la pincée de sel.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un bol de votre robot, battre les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine avec le sel. Bien mélanger. Incorporer le mélange chocolat – beurre. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
Verser la pâte dans le moule carré beurré et fariné. Ajouter les reese’s en les enfonçant dans la pâte.
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À propos
Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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