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Salade pâtes, haricots verts, tomates cerise et basilic

J’ai tellement attendu la chaleur que maintenant, je ne vais pas me plaindre même si par moments je trouve que c’est un peu trop, surtout quand on n’a pas la climatisation au bureau.
 
Le soir en rentrant chez moi après une douche froide, la seule chose que je veux c’est un repas léger et si possible froid.
Cette salade est simple à réaliser et comble tous mes besoins après une journée fatigante, elle est fraîche et l’huile de noix relève le tout.
Vous pouvez également la préparer la veille et l’amener au travail pour un déjeuner complet.
Salade pâtes, haricots verts, tomates cerise et basilic

Salade pâtes, haricots verts, tomates cerise et basilic

 

Ingrédients

90 g de pâtes crues Nouilles bouclées Grand’Mère

70 g haricots verts

10 tomates cerises

2 tranches de jambon sec

2 cuillères à soupe d’huile de noix

Quelques feuilles de basilic

Sel

Salade pâtes, haricots verts, tomates cerise et basilic

Préparation :

Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée. Réserver

Faire cuire les haricots verts dans de l’eau salée, j’ai utilisé des haricots verts surgelés.

Couper les tomates cerise en deux

 

Dans un saladier, verser les pâtes, puis les haricots verts coupés en deux, les tomates cerise, les tranches de jambon sec et quelques feuilles de basilic.

Assaisonner d’huile de noix et de sel.

Bien mélanger le tout puis déguster !

 

Produit offert

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À propos

Complot dans la cuisine

Je suis une maman, une working woman et une passionnée de cuisine. J’adore en particulier la pâtisserie, faire des gâteaux à mes enfants, des goûter qui les fassent rêver, créer des gâteaux anniversaires toujours différents.
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